Izvor: DobreVesti.rs, 17.Maj.2016, 09:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Italija – carstvo organske proizvodnje
Organsko tržište u Italiji neprekidno raste. Ekonomska vrednost italijanskog organskog tržišta procenjuje se na oko 1,45 milijardi evra.
Stoga ne čudi da su velike nacionalne kompanije i italijanske podružnice multinacionalnih korporacija pokazala veliko interesovanje za organsku poljoprivredu.
U drugoj polovini devedesetih supermarketi su zašli u ovo tržišnu nišu, od kojih većina ima svoje privatne etikete. Mnogi sajmovi i tržišta su sada posvećeni organskoj poljoprivredi. Najveći sajam se održava u Bolonji u septembru (SANA).
U Italiji danas ima više od 45.000 farmera. Uglavnom u južnoj Italiji su lokalizovani organske farme, dok su na severu distributeri i uvoznici. Površine...












