Bakina tajna: Tradicija i u ajvaru s maslinovim uljem i džemu s medom

Izvor: DobreVesti.rs, 30.Okt.2018, 15:44   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Bakina tajna: Tradicija i u ajvaru s maslinovim uljem i džemu s medom

Od kako je industrija počela da se bavi proizvodnjom ajvara, džemova i sokova, traje i njen tihi rat sa ovdašnjim majkama i bakama, kao tradicionalnim neprevaziđenim majstoricama za ove delikatese.

 
 
I uvek su, nekako, izbor i pohvale potrošača opstajale na strani tradicije, poštujući ukuse koji su, smatrali smo, jedino u domaćoj kuhinji mogli da se postignu. Industrijski proizvodi ovog tipa bili su oduvek samo nužno zlo, u odsustvu mogućnosti da ih sami pripremamo ili da ih neko priprema za nas.

Protekle nedelje grupa novinara i blogera mogla je da se u samim proizvodnim halama uveri u to da je ipak moguće i u industrijskim uslovima postići onaj ukus i ajvara i džemova i slatkog i...

Nastavak na DobreVesti.rs...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta DobreVesti.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta DobreVesti.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.