Izvor: a vest, 12.Feb.2014, 16:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
SJAJNO GASTRONOMSKO VECE U '' STAROM BUNARU ''
Proteklog vikenda održano je eno-gastronomska manifestacija iz projekta '' Istorija gastronomije ''. Restoran '' Stari bunar '' na Dušanovcu bio je domaćin događaja na kome su bila predstavljena jela sa srpskih dvorskih trpeza, izvanredno usklađena sa sjajnimvinima pokrovitelja projekta, vinarije '' Goriška brda '' iz Slovenija.
Kroz istoriju gastronomije goste je poveo autor projekta Negovan Stefanović, za bogatu trpezu se pobrinuo čuveni kuvar Stambol Geštamov, a kroz svet vina znalački vodio poznati enolog Slobodan Jović. Ređala su se jela poput smuđa u marinadi po recepturi iz XI veka, pileći ražnjići, jagnjeći kotleti, biftek u umaku od bosiljka sa dvora kraljice Marije Karađorđević...a u paru sa njima izuzetna vina rebula, šardone, sivi pinot, roze, krasno crveno vino.
Goste je pozdravio ambasador Slovenije, njegova ekselencija Franci But, istakavši veliko zadovoljstvo zbog odličnog prijema na koja su ina naišla, a menadžer '' Goriških brda '', Janez Zobec jke obećao nova druženja širom Srbije. Posebnu zahvalnost organizatora zaslužila je beogradska kompanija '' Taktik ''. Događaj su pratili novinski poslenici iz najznačajnijih srpskih medija.
