Lov na bugarske tartufe

Izvor: Radio Slobodna Evropa, 18.Avg.2022, 07:53

Lov na bugarske tartufe

U bugarskim šumama hiljade lovaca na tartufe i njihovih pasa snabdijevaju zapadna tržišta veoma skupim gljivama. Ovi svježi, crni tartufi su aromatični i ukusni, kao i bilo koji drugi na poznatim teritorijama u sjevernoj Italiji. Međutim, ovi su pronađeni u šumama Bugarske. Prema vladinom izvještaju iz 2020. godine, Bugarska je najveći svjetski proizvođač divljih šumskih tartufa, a cijenjene gljive predstavljaju izvor prihoda za više od 20.000 ljudi. Bugarski tartufi su gotovo nepoznati...

Nastavak na Radio Slobodna Evropa...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio Slobodna Evropa. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio Slobodna Evropa. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.