Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 28.Apr.2020, 21:21
SAD: Lanac snabdevanja hranom počeo da puca
Amerikancima preti nestašica mesa u prodavnicama, a predsednik najveće mesne kompanije u SAD "Tajson fuds ink" Džon Tajson kaže da je lanac snadbevanja hranom počeo da puca zbog pandemije korona virusa.
Epidemija je prisilila na zatvaranje neke od najvećih klanica u zemlji, gde se svakodnevno obrađuje desetine hiljada životinja.
Kako se pogoni zatvaraju proizvođači nemaju gde da prodaju stoku, >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << prenosi SEEbiz dodajući da je situacija toliko teška da američka vlada uspostavlja centar za pomoć u depopulaciji i u metodama zbrinjavanja.
"Milioni kilograma mesa će nestati kako se zatvaraju kompanije", naveo je Tajson na veb-stranici kompanije.
Uz nedostatak mesa, kako je dodao, tu je i pitanje otpada hrane.
"Poljoprivrednici širom SAD jednostavno neće imati gde da prodaju stoku koja će biti obrađena, a mogli su nahraniti naciju. Depopulacija će zahvatiti milione životinja - kokoški, svinja i goveda", rekao je on.
"Smitfild fuds ink", najveći svetski proizvođač svinjetine, i "JBS SA", najveći svetski proizvođač mesa, upozoravaju da će potrošači verovatno primetiti nedostatak mesa.
Američki kapaciteti za proizvodnju svinjskog mesa smanjeni su gotovo za trećinu, a JBS je u nedelju najavio da će zatvoriti još jedno postrojenje za proizvodnju govedine u Viskonsinu, navodi SEEbiz.
Brazil, najveći svetski izvoznik piletine i govedine, prvi je zatvorio kokošinjce. Ključni pogoni su zatvoreni i u Kanadi, a poslednja u nizu je fabrika živinskog mesa u Britanskoj Kolumbiji.
Dok stotine pogona u Americi još rade, neverovatnom brzinom se dešavaju poremećaji u snabdevanju. Zajedno SAD i Brazil pokrivaju oko 65 odsto svetske trgovine mesom.
"Apsolutno je bez presedana. To je situacija u kojoj se svakako gubi, gde proizvođači rizikuju da izgube sve, a potrošači rizikuju da plate veće cene. Restorani bi za nedelju dana mogli biti bez svežeg mlevenog mesa", kaže Bret Stjuart, predsednik konsultantske kuće Global agritrends sa sedištem u Denveru.
Istovremeno, cene mesa rastu zbog poremećaja u snabdevanju. Veleprodajna cena govedine porasla je rekordno, a veleprodajna cena svinjetine porasla je gotovo 30 odsto prošle nedelje.
"Frenčajz sistems ink", koja ima 1.750 prodavnica u SAD, sarađuje sa svojim dobavljačem pršute "Klemens fud grup" kako bi osigurala snabdevanje svinjetinom, nešto što prodaju prilično malo u svojim sendvičima.
"Mi smo već pomalo prikočili, jer osećamo nestašice koje dolaze", rekao je Piter Kankro, izvršni direktor ove kompanije.
Ipak, neka su se postrojenja ponovo pokrenula nakon ispitivanja radnika i poboljšanja uslova, a većina brazilskih postrojenja još radi.
U Evropi još nije bilo velikih obustava u isporukama, a prema podacima američke vlade, na EU otpada oko petine svetskog izvoza mesa.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
