Izvor: B92, 21.Avg.2020, 17:11
Korona virus i hrana: Možete li da se zarazite preko pakovanja
Pojedini slučajevi korona virusa povezuju se sa pakovanjima smrznute hrane.
Tragovi korona virusa navodno su pronađeni u Kini na pakovanjima smrznutih škampa i pilećih krilca uvezenih iz Južne Amerike.
To je u žižu javnosti ponovo izbacilo pitanje da li se korona virus prenosi putem pakovanja smrznute hrane.
U teoriji, korona virus možete da pokupite sa pakovanja, zbog materijala >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << od kojih su napravljena.
Laboratorijske studije pokazale su da virus na pojedinim površinama može da preživi satima, pa čak i danima - na kartonu i pojedinim vrstama plastike.
Što je temperatura niža, virus je stabilniji, a hrana se inače prevozi u rashlađenim prtljažnicima kamiona.
Ipak, pojedini naučnici sumnjaju da bi takvi rezultati bili dobijeni van laboratorije.
Dr Džulijan Tang, profesor nauka o respiratornom sistemu na Univerzitetu u Lečesteru, kaže da se u realnom svetu uslovi menjaju velikom brzinom, što znači da virus ne može dugo da preživi.
Emanuel Goldman, profesor mikrobilogije na Univerzitetu Rutgers ističe da je u laboratorijskim studijama korišćeno preko 10 miliona virusnih čestica.
Broj čestica u jednoj iskijanoj kapljici je tek oko 100.
"Šanse za prenošenje virusa preko površina su male i to je verovatno samo u slučajevima kada se osoba iskija ili iskašlje na površinu, a neko drugi dodirne tu površinu u roku od dva sata", napisao je u julu za stručni časopis The Lancet.
Rizik od prenošenja virusa preko prehrambenih pakovanja zasniva se na pretpostavci da radnici u fabrikama gde se hrana pakuje mogu da dođu u kontakt sa kontaminiranom površinom, a zatim dotaknu oči, nos ili usta.
Naučnici smatraju da je to glavni način prenošenja.
Međutim, američki Centar za kontrolu bolesti na svom sajtu navodi da se "smatra kako to nije glavni način na koji se virus prenosi".
Zapravo, naučnici veruju da se prenošenje najčešće dešava kroz lični kontakt:
Pratite nas na Fejsbuku i Tviteru. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk
Izvor: BBC News na srpskom
