Izvor: Politika, 03.Maj.2008, 01:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zeleniša puno, mušterija malo
Rasade bosiljka, paprike, kupusa, kelja Obrenovčanin Milorad Bugarski daje na čekove, u više rata, ukoliko mušterija pazari iznad 3.000 dinara
Kiša koja je juče povremeno kvasila pločnike nije sprečila pojedine sugrađane da pođu u kupovinu zeleniša i cveća na Kalenić pijacu. Piljari i cvećari odmarali su prethodnog dana, a neki kao cvećar Bane skoknuli i na uranak do Avale, pa im jučerašnji posao nije teško pao.
Banetu, je čak i smetalo što je juče >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << morao ranije da skloni cveće sa tezge, jer je umesto do 17 časova određeno da rade po prazničnom radnom vremenu do 13 sati. Mušterija kaže nije bilo puno, valjda su Beograđani iskoristili praznike i otišli na izlete da i sami na livadama uberu po koji cvetni buket. Oni koji su ostali u centru grada kod cvećara na „Kaleniću” najviše su pazarili orhideje, čija se cena u zavisnosti od lepote latica kreće od 800 do 1.500 dinara.
Cvećarka Zorica, koja 22 godine izlaže mirisnu robu na ovoj tržnici, jada se da se sugrađani nikada nisu manje interesovali za kupovinu buketa. Kaže ne isplati joj se rad, juče jedva da je nešto prodala, jer su kiša i praznici rasterali mušterije. Ipak, sugrađanke u prolazu spaze „lepog Jovu”, koji je među najprodavanijim cvetovima na Zoricinoj tezgi. Ne mogu da mu odole, pa kupe cvetak koji košta od 30 do 40 dinara. Lepotom i mirisom privlače ih i begonije i petunije, za koje moraju izdvojiti po 35 dinara.
Miloradu Bugarskom (55) ne smeta mnogo što Beograđani juče i nisu baš pohrlili na pijacu. Iskusnom trgovcu prodaja povrtarskih sadnica na „Kaleniću je dodatni posao, a nasledio ga je od oca Petra koji je, s ponosom objašnjava sin, pre nekoliko godina od opštine Vračar dobio plaketu kao najstariji prodavac na Kaleniću. Nije ni čudo što su mušterije juče ljubopitivo prilazile Miloradu, pitajući ga ko je on i otkud za Petrovom tezgom. Uz gomilu saveta kako da uzgajaju povrće, nije mu bilo teško da objasni da je tu kao očev naslednik. Useve uzgaja u Krtinskoj, kod Obrenovca, a pomažu mu ćerka, koja radi kao pravnica, i sin student. Pored prodaje obuće u Obrenovcu i rasada na Kaleniću, stigao je Milorad četiri godine da bude i predsednik mesne zajednice. Vidi se da ume sa ljudima. Rasade bosiljka, paprike, kupusa, kelja daje na čekove, u više rata, ukoliko mušterija pazari iznad 3.000 dinara. Ko kod njega plati pet, dobije džabe jednu, dve biljke. Mušterije ovih dana kupuju paradajz, a posle Đurđevdana, prodavac očekuje navalu na sadnice paprika.
Nekoliko tezgi dalje prodaju se leskovačke ljute paprike. Sugrađani ih godinama pronalaze kod piljara Dragana Aleksića. U zavisnosti od kvaliteta staju 15 i 20 dinara. Cenu paradajza podigao je na 170 dinara po kilogramu, jer kako kaže kad će da zaradi, ako ne za praznike. Na pijaci je, naglašava, poznat kao jedini prodavac čičoke, koju uzgaja u Donjoj Lakošnici. Ponosan je na ovaj proizvod, koji je riznica zdravlja, a to mu je, kaže, potvrdio i Zavod za javno zdravlje Leskovac. Prodaje ga za 130 dinara po kilogramu, nemilice deli savete kako treba da se jede, a ako je suditi prema njegovom rumenom tenu i krupnom stasu ova biljka stvarno godi organizmu.
– Ih, koliko sam puta dobio kolačiće ili kafu od žiteljki Vračara, koje su mi verovale na reč da će moja čičoka za čas da im skine višak masnoće u krvi i krvnog pritiska. Shvatile su to i kolege sa pijace, pa kad god ožedne oni skoknu do moje tezge da im ogulim svežu čičoku. Kod mene više pazare gospođe, privlačim ih šarmom. Stalnim mušterijama krompir prodajem za 100 dinara po kilogramu, dok je cena za ostale 20 dinara viša – objašnjava Dragan.
Ovih dana za tezgom mu pomaže i jedanaestogodišnji sin Nikola, na raspustu je i praznike provodi u Beogradu kod oca, koji zbog posla živi daleko od porodice i rodnog Leskovca.
Manjak mušterija nije omeo prodavačicu sremuša da juče do 13 časova proda svih 270 vezica, koje staju po 20 dinara. Stalne mušterije su joj, kaže, medicinski radnici koji kupuju po desetak svežnjeva jer dobro znaju koliko je zdrava ova biljka.
U uobičajenoj pijačnoj ponudi na tezgama Kalenić pijace nalaze se salata „puterica” i zelje, po ceni od 20 dinara, vezica blitve za 10 dinara, a slatki kupus staje 50 dinara po kilogramu. Za kilogram pomorandži i tikvica mora se izdvojiti 80 dinara, kisele jabuke „ajdare” staju 100 dinara, a „budimke” 20 dinara manje. Posle podne kilogram trešanja košta 250 dinara, dok je pre podne na ovoj pijaci njihova cena 50 dinara viša.
D. Jokić
[objavljeno: 03.05.2008]
