Izvor: Blic, 12.Mar.2008, 14:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ne vode računa o roku upotrebe
Beogradska Sanitarna inspekcija tokom 2007. godine uništila je 1.216,5 kilograma životnih namirnica, u vrednosti od skoro pola miliona dinara. Najviše je uništeno svežeg mesa, bezalkoholnih pića, mesnih prerađevina, sira i mleka.
Prema rečima inspektora najveći procenat namirnica uništen je zbog isteklog roka upotrebe. Na drugom mestu su namirnice koje su usled nepoštovanja temperaturnog režima čuvanja bile mikrobiološki neispravne, dok su na trećem mestu one koje >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << su u prometu zatečene bez odgovarajuće deklaracije.
- Najveći procenat neispravnosti nađen je kod svežeg mesa i to uglavnom mlevenog - kaže za „Blic" Mirjana Veljković, sanitarni inspektor.
Slede bezalkoholna pića kojih je zbog isteka roka upotrebe uništeno ukupno 163,3 kilograma, od čega najviše sokova „Koka kole" i „Fante" u originalnom pakovanju.
Na trećem mestu po količini uništenih namirnica našli su se proizvodi iz grupe mesnih prerađevina.
- Ukupno 75,1 kilograma mesnih prerađevina zatečeno je sa isteklim rokom upotrebe - kaže Veljkovićeva.
Sledi sir, koji je, osim u prodavnicama, kontrolisan i na pijacama i u pekarama, koga je uništeno ukupno 112,4 kilograma. Mleka je zbog isteklog roka uništeno 71,1 kilograma, a zbog mikrobiološke neispravnosti 30 kilograma.
Kontrola nije zaobišla ni alkoholna pića. Piva je zbog isteklog roka uništeno 76,6 kilograma, a vina svega 14 litara.
- Ovi rezultati su daleko bolji u odnosu na pretprošlu godinu, ali to još uvek nije na nivou na kakvom bismo mi želeli da bude. Neispravne namirnice se i dalje najčešće zatiču u samostalnim trgovinskim radnjama, dok su u supermarketima sada pravila poslovanja strožija - kaže Veljkovićeva.
Zbog svega navedenog Sanitarna inspekcija tokom prošle godine na licu mesta naplatila je 1.692 mandatne kazne u ukupnom iznosu od 13.610.000 dinara.
