Izvor: Politika, 12.Mar.2011, 00:22 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Limun i grejp jeftiniji od jabuke
Zbog većih troškova uzgajanja, lošeg roda i jeftinijeg uvoza, domaće voće skuplje od južnog. – Cena krompira prešla 100 dinara
Dok je nekada južno voće bilo luksuz, pa su na pijacama i u supermarketima potrošači uvek radije posezali za jabukom ili kruškom nego za pomorandžom ili grejpfrutom, situacija je sada potpuno drugačija. Citrusi su postali jeftiniji od domaćeg „jonatana”, „zlatnog delišesa”, krompira, šargarepe…
Kilogram limuna u supermarketima >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << košta oko 70 do 90 dinara, a „ajdared” sa našeg podneblja je 100.
Zbog visoke cene nekada nedostupan grejpfrut sada može da se kupi i za manje od 70 dinara, a kruške je teško naći za manje od 170. Apsurd je utoliko veći što je kilogram krompira prethodnih dana dostigao rekordnu cenu od 100 dinara, dok pomorandže u supermarketima mogu da se nađu za 69,90 dinara. Beli luk košta više od 400 dinara, a crni od 50 dinara naviše.
Stručnjaci i trgovci objašnjavaju da je nekoliko faktora prouzrokovalo da domaće voće bude skuplje od uvoznog – sve skuplje uzgajanje, loše vremenske prilike i jeftiniji uvoz.
– Najpre je prošle godine, zbog loših vremenskih uslova i obilnih kiša rod voća bio, u proseku, manji između 25 i 30 odsto. Ponuda na tržištu je, zbog toga, smanjena, pa je logična posledica bio rast cena. I troškovi proizvodnje su povećani. Skuplji su struja, gorivo, pesticidi. Sve se to ugrađuje u maloprodajnu cenu voća i povrća i utiče na poskupljenja – objasnio je Milan Prostran, sekretar Udruženja za poljoprivredu i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije.
Trgovci kažu i da su visoke cene voća i povrća posledica nedovoljne ponude i velike tražnje na tržištu. Domaću proizvodnju koja je sve skuplja nisu mogli da nadomeste jeftinijim uvozom iz Makedonije kako su to radili ranije, jer je i u ovoj zemlji poljoprivredna sezona bila lošija. A potrošači se snalaze kako znaju i umeju. Pazare u manjim količinama i više nema lagerovanja kod kuće. Kupovina voća i povrća na komad sve je popularnija i trgovci kažu da se sve češće dešava da mušterija zatraži da im se izmeri jedna jabuka ili dve glavice crnog luka. Za to što je južno voće jeftinije od domaćeg imaju objašnjenje.
– Cena limuna je krajem avgusta prošle godine prešla 200 dinara, a sada je ovo voće gotovo trostruko jeftinije. Razlog tome je sporazum o slobodnoj trgovini sa Turskom, a dobar rod bio je i u Grčkoj što je direktno uticalo na to da cene citrusnog voća budu niže nego ranije – objasnili su u „SOS marketima”.
I dok citrusi nikada nisu bili jeftiniji, poduži je spisak voća i povrća koje je u poređenju sa proteklom zimom ponelo nove, neretko i dvostruko više cene.
Krompir ovih dana beleži rekordnu cenu, neretko višu od 100 dinara. Vojislav Stanković, saradnik u Centru za naučnoistraživački rad Privredne komore Srbije, rekao je za Tanjug da razlog za povećanje cena krompira nije pad proizvodnje ili povećanje izvoza, već pokušaj trgovaca i nakupaca da ostvare ekstraprofit. Tu je i potreba proizvođača da obezbede sredstva za novu setvu. Razloga za strah od nestašice nema, objasnio je on, jer krompira ima dovoljno.
– Prošle godine u Srbiji je proizvedeno 887.363 tone krompira, a toku 2009. 898.282 tone, što znači da je proizvodnja bila neznatno manja – rekao je on, dodajući da je evidentno da su trgovci i nakupci od proizvođača otkupili veće količine krompira i sada pokušavaju dodatno da zarade.
– Pitanje je i da li bi proizvođači imali sredstava da realizuju novu setvu ako bi krompir prodavali po nižim cenama, jer su troškovi sadnog materijala, energenata, hemijskih sredstava i đubriva uvećani – objasnio je on.
S. Despotović
objavljeno: 12.03.2011
