Izvor: Studio B, 19.Mar.2016, 16:32   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Još jedna mlečna hala dobila nov izgled

Nakon završetka radova na uređenju i poboljšanju uslova za prodaju, danas je otvorena mlečna hala na pijaci „Mirijevo".

- Mlečna hala je opremljena sa 17 novih rashladnih vitrina, sa po dva prodajna mesta koje su funkcionalnije i komfornije od prethodnih, imajući u vidu da nove imaju veći prostor za izlaganje i skladištenje robe. U mlečnoj hali, izvršeni su molersko-farbarski radovi i generalno čišćenje koje podrazumeva detaljno pranje i dezinfekciju rashladnih vitrina, >> Pročitaj celu vest na sajtu Studio B << prozora, vrata, podnih i zidnih pločica - rekao je Ivan Sočo, direktor JKP „Gradske pijace".

On je dodao da je primena dobre proizvođačke i higijenske prakse jedan od najvažnijih preduslova za bezbedan plasman namirnica životinjskog porekla koje menadžment preduzeća primenjuje na svim beogradskim pijacama u cilju zaštite kupaca i prodavaca.

- Dodatnu sigurnost i garanciju kupcima pri kupovini ovih osetljivih namirnica predstavljaće table koje će biti postavljene na svakoj rashladnoj vitrini sa imenom i prezimenom proizvođača, mestom odakle dolazi, kao i veterinarskim brojem - istakao je Sočo.

Potpuno novi izgled i bolji uslovi za prodaju obezbeđeni su i u mlečnoj hali na pijaci „Skadarlija", gde su postavljene 34 nove rashladne vitrine, a na pijaci „Banovo brdo" u delu gde se prodaju mlečni proizvodi i jaja, postavljene su reparirane rashladne vitrine, oprema za zaštitu zakupaca od nepovoljnih atmosferskih prilika, a prolaz za kupce je prekriven leksanom. Na pijaci TC „Novi Beograd" izvršena je zamena dotrajalih rashladnih vitrina i napravljen je novi raspored. Na pijaci „Braće Jerković" na inicijativu korisnika rashladnih vitrina, izgrađena je mlečna hala, dok su na pijaci „Borča" zamenjene sve rashladne vitrine kako bi se poboljšali sanitarno-higijenski uslovi i natkriven je deo gde se prodaju mlečni i suvomesnati proizvodi.

Nastavak na Studio B...