Izvor: Studio B, 17.Feb.2013, 21:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Grad ulaže u edukaciju poljoprivrednih proizvođača
Sekretarijat za poljoprivredu će ove godine uložiti oko dva miliona dinara u razne oblike edukacije poljoprivrednih proizvođača sa teritorije Beograda.
Eminentni stručnjaci i univerzitetski profesori, koji u ovoj oblasti imaju značajne rezultate, poučavaće beogradske voćare i povrtare kako da pripreme i obrade zemljište, posade voćke i urade protivgradnu mrežu, postave sistem za navodnjavanje i plastenike.
Gradski sekretar za poljoprivredu Aleksandar Janković >> Pročitaj celu vest na sajtu Studio B << ističe da će stručnjaci obučavati proizvođače i onom najbitnijem - kako se vodi proizvodnja.
- Grad kontinuirano ulaže u sisteme za navodnjavanje i daje podsticajna sredstva za voćarstvo i povrtarstvo kako bi stalno unapređivao poljoprivredu Beograda, ali je u ovoj oblasti možda najvažnija edukacija poljoprivrednih proizvođača. Upravo zbog toga planiramo da ove godine pet proizvođača jagoda pošaljemo u Holandiju, dok bi iduće godine broj povrtara i voćara bio znatno veći: povrtari bi išli u Holandiju, a voćari u oblast Asti u Italiji, da vide kako rade ostali proizvođači. Namera nam je da sistem podižemo postepeno da se on, kada jednom dostigne na visok nivo, više ne vraća unazad - najavljuje Janković.
On podseća da voćari u Grockoj, Begaljici i Brestoviku imaju u proseku oko 30 godina.
- Veoma je značajno što se poljoprivrednom proizvodnjom bavi veliki broj mladih ljudi, a naš je zadatak da ih za taj posao tako osposobimo da dalje nemaju baš nikakav problem. Tada će već u drugoj ili trećoj godini oni moći sami da proizvode po evropskim standardima, a mi ćemo ih povremeno obilazili i savetovati - naglašava Janković.
Grad planira da napravi asocijaciju u kojoj bi se okupili svi proizvođači, pa bi neki od njih putovali u inostranstvo da vide kako se tamo voćari i povrtari uključuju u asocijacije i kako one izlaze na tržište.
- Tako im proširujemo vidike i podstičemo ih da neprestano usvajaju nova znanja u oblasti kojom se bave. Takođe ćemo krenuti i u sertifikaciju po standardima Evropske unije, jer bez sertifikovanja naših proizvoda ne možemo da postignemo konkurentnost na drugim tržištima. „Global GAP" standard obuhvata nekoliko procedura koje prate proizvodnju tokom čitave godine - ističe Janković.
Prema njegovim rečima, grad planira da 2016. godine organizuje veliku prezentaciju voćarsko-povrtarstkog potencijala Beograda na najvećem svetskom sajmu voća i povrća „Fruit Logistica" u Berlinu.
