Izvor: Večernje novosti, 21.Nov.2013, 23:22   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Epidemija salmonele u „Drinki”?!

SAMO tri nedelje posle trovanja više od 250 učenika nekoliko beogradskih osnovnih škola, zbog bakterije stafilokoke pronađene u obroku serviranom u obrazovnim ustanovama, prestonicu potresa još jedan neprijatan slučaj u kojem, ponovo, ispaštaju najmlađi. Sedmoro učenika prvog i drugog razreda OŠ „Drinka Pavlović“ se u poslednjih nedelju dana javilo lekaru sa stomačnim tegobama i kliničkom slikom salmoneloze. Za četiri obolela postoji laboratorijski nalaz o potvrđenoj dijagnozi, >> Pročitaj celu vest na sajtu Večernje novosti << a za ostala tri informacija o utvrđenoj salmoneli je dobijena usmenim putem od roditelja. - Gradski zavod je 20. novembra obavešten o pojavi salmoneloze kod dva učenika OŠ „Drinka Pavlović“ i pojavi stomačnih tegoba kod još pet učenika iste škole - kažu u Gradskom zavodu za javno zdravlje. - Nakon informacija dobijenih od nadležnog pedijatra Doma zdravlja „Stari grad“ i direktora škole epidemiološka ekipa Gradskog zavoda je u saradnji sa Republičkom sanitarnom i veterinarskom inspekcijom izašla na teren radi epidemiološkog ispitivanja, predlaganja i preduzimanja odgovarajućih mera. Direktor škole Uroš Momčilović navodi da se do sada razrednim starešinama i njemu javilo deset roditelja koji tvrde da njihova deca imaju salmonelu. Broj đaka nižih razreda u ovoj obrazovnoj ustanovi u četvrtak je u pojedinim odeljenjima bio osetno manji. Zaposleni se nadaju da je većina odsustvovala sa nastave zbog slave i da će se tek u petak znati stvaran razlog njihovog nedolaska u školu.SVAKOG DANA SPREME 700 OBROKA U OŠ „Drinka Pavlović“ svakodnevno se u školskoj kuhinji priprema oko 700 obroka. Hranu konzumiraju učenici prvog i drugog razreda koji su na celodnevnoj nastavi, trećaci i četvrtaci koji su u produženom boravku, kao i mala grupa đaka od petog do osmog koji posle ili pre početka nastave koriste samo ručak. - Kada nam se u utorak javio prvi roditelj sa tvrdnjom da je dete zaraženo salmonelom, odmah smo kontaktirali sa Gradskim zavodom za javno zdravlje i DZ „Stari grad“ - objašnjava Momčilović. - Uzeti su uzorci hrane i svi neophodni brisevi. Školska kuhinja je do daljeg zatvorena, a učenici su u četvrtak dobili suvi obrok. Zamolili smo roditelje da narednih nekoliko dana deca nose hranu od kuće dok ne saznamo odakle je potekla zaraza. Umesto pripremljenog obroka osnovci su u četvrtak za užinu dobili fabrički upakovan plazma keks i voćni sok, dok su za ručak posluženi slani krekeri i voće. - Mislim da zaraza među decom nije izazvana hranom iz naše kuhinje, jer bi u suprotnom mnogo veći broj njih oboleo - kaže Momčilović. - Dnevno 350 učenika naše škole koristi užinu i ručak u školskoj trpezariji, a u njoj se hrani i većina zaposlenih. Prema njegovim rečima zaraženi su uglavnom učenici nižih razreda. U DZ „Stari grad“, međutim, tvrde da veliki broj dece ovih dana ima stomačni virus, pa je zato broj onih koji odsustvuju sa nastave mnogo veći. Zbog toga su u četvrtak nastavnici u toku prva dva časa pozivali roditelje i obaveštavali se koji je razlog odsustva njihovog deteta sa nastave. PREGLEDANI KUHINJA I RADNICI PREMA rečima Uroša Momčilovića, direktora OŠ „Drinka Pavlović“, prvi rezultati analize uzoraka uzetih iz školske kuhinje znaće se u subotu, dok će konačne rezultate svih briseva dobiti u ponedeljak. Svim radnicama iz kuhinje se po proceduri od četvrtka uzimaju brisevi tri dana zaredom, pa će se zbog toga na krajnji ishod sačekati početak naredne nedelje. O SIMPTOMIMA... SIMPTOMI se javljaju nakon inkubacije od šest do 72 sata. Bolest počinje naglo sa znacima gastroenteritisa - proliv, bolovi u trbuhu, mučnina, povraćanje, povišena temperatura i do 40 stepeni, glavobolja i malaksalost. Tegobe traju nekoliko dana, najčešće dva do pet dana, a ponekad i mnogo duže, zavisno od imuniteta osobe i tipa salmonele. O PRENOŠENJU... OSNOVNI put prenosa salmonele životinjskog porekla su životne namirnice, nedovoljno termički obrađene (meso i mesne prerađevine, mleko i mlečni proizvodi, jaja i proizvodi pripremljeni od njih - kremovi, kolači, sladoled). Infekcija se može preneti i preko ruku zaražene osobe koja radi na pripremi hrane, kontaminiranim priborom, preko radne površine.

Nastavak na Večernje novosti...