Izvor: Politika, 28.Nov.2009, 02:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čokoladne školjke ispod zlatnog Avalskog tornja
Počeo prvi beogradski salon slatkiša „Slatke priče”. – Srpski konditori godišnje izvoze 150 miliona dolara
Zlatnim kolačom u obliku Avalskog tornja obeleženo je jučerašnje otvaranje prvog beogradskog salona slatkiša „Slatke priče”. Okupilo se u „Sava centru” više od 30 izlagača. Konditorske industrije, poslastičarnice, čokolaterije i drugi ugostitelji predstavili su na stotine proizvoda, podsećajući da je ova privredna grana prethodnih >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << godina ostvarila zavidan profit.
– Godišnji izvoz koji zabeleže naši konditori vredan je oko 150 miliona dolara i zbog toga je ovo jedan od najvitalnijih i najznačajnijih sektora srpske privrede. Ovim poslom u našoj zemlji bavi se više od sto kompanija, ali se, nažalost, zbog ekonomske krize očekuje da će ove godine zarada biti manja za desetak odsto. Posebno smo zadovoljni jer se u proizvodnju slatkiša uključuje sve veći broj privatnika i nastojimo da oni budu deo slatkog imidža Srbije u svetu – naveo je ministar trgovine i usluga Slobodan Milosavljević, na otvaranju salona „Slatke priče”, koji je organizovala kompanija „Optimizam” iz Beograda.
Radmila Hrustanović, pomoćnik gradonačelnika, najavila je da će veliki zlatni kolač u obliku Avalskog tornja biti dodeljen jednom od prestoničkih prihvatilišta za decu. Predstavnica Skupštine grada poželela je da se na „Slatkim pričama” sledeće godine okupi duplo više učesnika i da ova manifestacija preraste u regionalni, međunarodni događaj.
U Velikoj dvorani „Sava centra” se osim čokoladnih školjki, činijica i drugih kreacija, prepunih sitnih kolača, preko različitih vrsta torti i bombona, našlo i mnoštvo različitih vrsta keksa, pralina, ali i vina i drugih alkoholnih pića. Salon je, prvog dana, posetio veliki broj, uglavnom mlađih sugrađana i dece u pratnji roditelja, a ceo događaj posebno su ukrasili crteži mališana izloženi na velikom štandu. Promovisana je i literatura o čokoladi i pripremanju slatkih specijaliteta.
Manifestacija posvećena slatkišima traje do sutra, a ulaz je besplatan.
N. D. B.
[objavljeno: 28/11/2009]
