Izvor: Politika, 11.Nov.2006, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bez noža na polici
Prodavci objašnjavaju da je praksa promenjena zbog higijene, dobre ponude manjih vekni, ali i bezbednosti
U većini beogradskih supermarketa potrošači odnedavno ne mogu da kupe polovinu, ili četvrtinu hleba. Nekadašnju praksu da kupac sam nožem može da odseče od vekne koliko mu je potrebno prvo su ukinuli veliki trgovinski lanci, a za njima i oni koji imaju radnje u centru grada. Poslednji primer zabeležen je u radnji "Ce marketa" na Vračaru, kada je prodavačica odbila >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << da mušteriji iseče polovinu hleba, uz objašnjenje da je to od ove nedelje zabranjeno zbog toga što je nožem za sečenje vekni jedan iznervirani potrošač pretio radnici ove trgovine.
Međutim, u "Delti" negiraju da je novi način prodaje hleba uveden iz ovih razloga, već da je do promene došlo usled uvođenja novih higijenskih mera. Ali – i bezbednosti.
– Potrošači mogu da kupe polovinu vekne u 45 prodavnica "Ce marketa", jer smo u njima uveli praksu da prodavac na posebnoj dasci iza pulta seče hleb. Nož više po pravilu ne bi smeo da stoji u zoni slobodne prodaje. Istu praksu ćemo sprovoditi i u drugim našim radnjama. Osim toga, smatramo da nije higijenski da svako dodiruje rukama ovu namirnicu. Problem je i to što kase ne "registruju" polovinu namirnice – kažu u ovoj kompaniji dodajući da u gotovo svim prodavnicama kupci mogu da pazare i hleb manje mase, od 200 ili 300 grama.
Za razliku od ovog trgovca, preduzeće "Jabuka" i dalje na ovaj način izlazi u susret kupcima.
– Kod nas potrošač može da kupi i pola i četvrtinu hleba. Naše mušterije su i majstori sa gradilišta i penzioneri, kojima znači svaki dinar. Jedina promena je što će od 15. novembra svi naši dobavljači morati zbog higijene da pakuju hleb u papirne kese – rekla je Milena Radulović, pi-ar "Jabuke".
Kako saznajemo od nadležnih u megamarketu "Rodić", u njihovim prodavnicama kod Kvantaške pijace, Zemunu i Novom Sadu odavno važi pravilo da kupac ne može da barata nožem i da, ukoliko želi manji komad vekne, ima priliku da izabere manje hlepčiće.
Onima koji baš nemaju potrebe da svakodnevno kupuju veliku veknu, preostaje da pazare u pekarama u kojima se, zbog velike konkurencije, potrošaču gotovo uvek izlazi u susret.
I. ĆukD. Davidov
[objavljeno: 11.11.2006.]
