Izvor: Blic, 28.Maj.2009, 14:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Nova plaža širine od pet do pedeset metara
Letnja sezona na Adi Bojana već je počela. Prvi gosti stigli su sredinom maja, a dočekalo ih je renoviranih 50 crnih vila, onih koje su prve izgrađene na Adi davne 1972. godine, a koje su van funkcije bile poslednjih petnaest godina. Ove godine renovirane su i stavljene u ponudu gostima koje i ove godine najviše očekuju iz Evrope, ali i iz Srbije, Beograda, Novog Sada i Niša, čekaju stare klijenate koji su godinama verni samo Adi.
Nekada, u dobrim godinama, kaže direktor >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << Isat Dragovoja, Ada je imala i 2.500 gostiju dnevno. Ove godine očekuju turista koliko ih je bilo i prošle - 500 dnevno u sezoni.
- U zlatnim godinama, Ada je radila 200 dana u godini, gosti su nam dolazili iz Nemačke, Engleske, Holandije, Italije i celokupne Jugoslavije. Imala je Ada u ta vremena hiljadu gostiju u bungalovima i 1.500 u auto-kampu - kaže Dragovoja. Auto-kampa nema poslednjih deset godina. Ipak, priroda, ili kako svi kažu, prašuma unutar ostrva ostale je nedirnuta, ista kao davne 1972. kada je izgrađena Ada kao nudističko naselje, ono u kome je snimana čuvena "Lepota poroka".
Devedesetih godina, kaže Dragovoja, Ada je izgubila 95 odsto gostiju, a od onih pet koji su ostali bilo je teško napraviti Adu sa punim kapacitetom.
- Sve to vreme osoblju Ade su se javljali stalni, stari gosti sa samo jednim zahtevom da im sačuvamo Adu, onakvu kakva je bila, sa nedirnuton prirodom. I uspeli smo u tome, kao i da privučemo nove goste, stvorimo ponovo stalnu klijentelu, ali i privučemo goste koji nikada pre nisu legli pod Adine suncobrane od pruća. Sarađujemo sa nekoliko beogradskih agencija, preko kojih se može rezervisati boravak na Adi i za sada smo zadovoljni odzivom i interesovanjem. Turistima je ove godine na raspolaganju 600 kreveta u luksuznim i komfornim bungalovima i vilama, smeštenim pored same plaže, okruženi predivnim cvetnim aranžmanima i mediteranskim rastinjem. Bungalovi se sastoje od jedne prostorije sa toaletom, TV, klimom, frižiderom. Ishrana je u restoranu, a cena u sezoni biće za polupansion od 33 do 36 evra po danu. Gostima su na raspolaganju i tri a la kard restorana, smeštena na samoj plaži sa vrhunskom izborom jela i pića, pogotovo vina - kaže Dragovoja.
Ada je naturistički komleks smešten na krajnjem jugu Crne Gore, na ušću reke Bojane u Jadransko more. Rajsko ostrvo, sa istoimenom peščanom plažom dugačkom 1.880 metara, ima jedinstvenu specifičnost - sa dve strane ga zapljuskuje mirna Bojana a sa treće more, te turisti istovremeno mogu da se kupaju u slatkoj i slanoj vodi. Vešto je sakriveno od radoznalih pogleda, a plaža i morsko dno prekriveni su sitnim peskom, koji pod uticajem nemirnih vetrova menja oblik plaže.
- Turiste tako svakog leta dočekuje nova plaža, nekada je široka pet, a nekada pedeset metara. Zagarantovan im je pravi odmor, mir, tišina, zadovoljstvo ali i provod u okolini. Gosti Ade na ostrvu imaju osećaj kao da si miljama udaljeni od civilizacije, a da im je opet na minut sve ono što im je potrebno - kaže Dragovoja. I ove godine gostima je na raspolaganju sve što im je potrebno za rekreaciju, ali i aktivan odmor, od bilijar stolova na plaži do jahanja, vind i kajt surfing, a svake večeri biće organizovani i koncerti - kaže Dragovoja.
Zbog svih lepota ostrva, Ada je i danas najpoznatiji turistički dragulj Crne Gore. Kažu da je Ada najlepša u suton, kada pri zalasku sunca nastaje neverovatna igra boja koja more, pesak i nebo stapa u jedinstvenu sliku, koju nikako ne treba propustiti.
Sedam ulcinjskih plaža
Od osamnaest plaža na Crnogorskom primorju sa plavom zastavicom, koja označava najviši kvalitet po međunarodno propisanim ekološkim normama, ulcinjska rivijera može da se pohvali sa sedam od kojih prvo mesto zaslužno pripada čuvenoj "Kopakabani", na Velikoj plaži.
Vlasnik "Kopakabane" Petar Škrelja već godinama uvodi nove standarde i na taj način i ostale zakupce tera da podignu nivo kvaliteta usluga koje nudi kupačima. Do "Kopakabane", sa puta Ulcinj - Ada Bojana vodi asfaltirani put, koji je Škrelja sam uradio, na ulazu u plažu označenog velikom drvenom kapijom je parkiralište sa 2.000 mesta. Sa leve strane je dečji zabavni park, sa desne sportsko igralište sa stolicama, na kome su u večernjim satima održavaju koncerti. Slede restorani, u drvetu i plaža od 980 metara, koja je deo i najduže plaže na Jadranu, Velike plaže koja mora zapljuskuje u dužini od 14 kilometara najsitnijeg peska na Jadranu.
- Leti se na deset centimetara od peska vazduh ugreje i do 60 stepeni, zbog čega je nemoguće hodati bez papuča - pričaju kupači, koji su u predsezoni iskoristili prve lepe dane da skoknu do plaže. Škrelja kaže da je tog dana kada su mu u posetu došli reporteri "Blica" prvi put ove godine i zaplivao.
- Voda je ledena, ali na početku, posle prija plivanje - priča Škrelja. "Kopakabanu" je otvorio pre sedam godina, a sezonu svake godine otvara 1. maja kada tradicionalno organizuje uranak. Radi do sredine septembra, odnosno dok ima gostiju.
- Širina plaže je sto metara i na njoj ima 1.300 kompleta od po dve ležaljke, jednog suncobrana i stočića. Svakome pripada i 12 kvadrata prostora. Cena u predsezoni je tri evra za komplet, a u sezoni će biti pet i u odnosu na prošli godinu to je snižavanje od 25 odsto. Smanjenje cena je u godini krize jedini način da privučemo i zadržimo goste. Komfor i usluga su i dalje na zavidnom nivou, gosti mogu da budu posluženi dok su na ležaljkama, imamo i veliki tobogan, masažu, salon za ulepšavanje, profesionalne spasioce i obezbeđenje, sportske terene za odbojku, fudbal na pesku, bilijar stolove - priča Škrelja, dok se po restoranu šeta osoblje angažovana na tri dela, baru na plaži, egzotik koktel baru i restoranu sa ekspres linijom za samoposluživanje na čijem se meniju nalaze morski plodovi, ribe, meso, testenine, salate.
- Učinili smo sve da se gosti zadrže jer oni su kod nas i osam sati dnevno. Moraju da imaju potpun komfor, a da ih to ne košta puno. S malom cenom, zadovoljni su i oni, a i mi. Organizujemo celo lete razne manifestacije od kojih je najinteresantnije takmičenje za mis "Kopakabane", na kome misici sledi nagrada od 1.500 evra - kaže Škrelja. Na njegovoj plaži ima gostiju iz celog sveta, svih boja i svih jezika i nikada nije bilo nijednog incidenta. Isto je i na susednim plažama "Majami biču", "Safariju"...
Ulcinjska morska obala dugačka je 32,7 kilometara, od čega su plaže duge 18,1 kilometar. Providnost mora je najveća na Jadranu - 56 metara. Lepotom, veličinom i okolnim ambijentom ističu se Velika i Mala plaža, Ada Bojana, koje su peščane, kao i plaže duž Valdanosa uvale u koju je ove godine nemoguće ući i plaže duž Borove šume. Najlepšu plažu na tom delu ima hotel "Albatros", u kome postoji i potpuno sakrivena uvala samo za žene, koje na plažu dolaze bez kupaćih kostima. Ženska plaža, zbog sumpornih izvora ima lekovita dejstva, posebno je delotvorna za nerotkinje.
Na barskoj obali, razuđenost morske obale i veliki broj potoka omogućili su formiranje niza manjih i većih plaža sa sprudovima sitnog peska i šljunka, tako da se u ovom delu Jadrana nalazi 20 plaža ukupne dužine devet kilometara. Uz većinu njih su prirodne šume sa mediteranskim biljem a bogata vrela izvorskih voda daju posebnu svežinu n plažama, čiji se pesak zagreje i do 50 stepeni.
Plaže koje ne treba propustiti su Kraljičina plaža, okružena sedimentnim stenama, Biserna obala u Čanju pokrivena debelim naslagama sitnog i raznobojnog peska, Maljevik - šljunkovita plaža između Čanja i Sutomora, Štrbije - plaža nedaleko od Sutomora dužine 100 metara, Sutomorska plaža duga 1.200 metara, čiji pesak pomaže u lečenju reumatskih oboljenja, INEKS - hotelska plaža duga 240 metara, Crvena plaža između Sutomora i Bara, kao plažu u Utjehi između Bara i Ulcinja.
Veni, vidi, sjedi, jedi
Biti na Adi Bojani, osim nudističke plaže na ostrvu turistima koji se upute u ovaj kraj, od Ulcinja udaljen desetak kilometara nudi još jednu privilegiju: nazaboravno uživanje u svim jezerskim, rečnim i morskim specijalitetima ugostitelja i ribara Miška Lekovića, koji je davne 1991. godine na srpskom kraku Bojane, s desne strane napravio prvi riblji restoran. Miško kaže i prvi riblji restoran u Crnoj Gori.
Izgled restorana, teško je opisati rečima jer su u njegov enterijer Miško i supruga, koja sa njim vodi posao, ideje, znanje i rad ulagali već skoro dve decenije.
- Posebno u dugim zimskim danima. Ove zime napravili smo predivnu zavesu od školjki nanizanih na konac - priča Miško. Goste na ulazu dočekuje natpis koji govori sve i pre nego što uđete unutra i sednete za sto, od kojih je svaki uz vodu: "Veni, vidi, sjedi, jedi". Svaki gost koji u restoran ulazi prvi put, ostaje bez daha zatečen igrom svetlosti koja baca predivne odbleske na kristalne čaše postavljene na ukusno aranžiranim stolovima.
- Najveće bogatstvo restorana su nam gosti. I taj natpis sa ogledalom u kome se gost ogleda postavljen je na ulazu u restoran - priča Miško.
Po želji, iskusni stari ribar svakog gosta je spreman da pre ručka brodićem povede u obilazak Ade i njenog ušća u more.
Krak Bojane koji pripada Srbiji na obalama je oivičen brojnim ribarskim kućicama od drveta, tek poneka moderna čiji su vlasnici novokomponovani bogataši izgledom naružili sliku starog ribarskog naselja. Ispred svake kućice su kalimere -specijalne široke mreže, koje se motorom spuštaju i dužu iz reke. Najbolje bi bilo, pune ribom koje ovde ima u izobilju, sve vrste morskih, rečne, kao i ukljevi, autohtone ribe iz Skadarskoj jezera. Samo u aprilu pojave se posebne ribe, koje meštani zovu kubla, teške od pola kilograma do kilogram i po, koja ima puno koščica alije izuzetno ukusna, posebno zbog specifičnog načina spremanja; isečena u komade, naniže se na štap, koji se suši i na dimu i na suncu, a zatim se prži i stavlja u ulje. Miško kaže da su ranije, dok nije bilo kućica, i delfini ulazili u reku.
Restoran sam otvorio pre 18 godina. Bavio sam se ribolovom i počeo posao sa dva stola i panjevima okolo, na kojima su sedeli gosti. Pred njima sam čistio ribu, svako je birao koju želi da pojede, a četiri godine pekli smo je isključivo u kovačkom tiganju na "smederevcu". Posle smo uveli modernu kuhinju, ali je stari šmek hrane ostao i dalje, posebno kada je u pitanju riblja čorba, koju već 18 godina sprema samo jeda osoba, moja svastika, koju svi ovde zovu tetka Ljilja. Tajnu čorbe, koja se služi u malim kotlićima, koji se iznose pred svakog gosta, tetka Ljilja ne otkriva ali Miška voli da priča o specijalnom predjelu, koje je nazvano njegovim imenom a u kome ima gambora, salate od hobotnice, beli i specijalni crni rižota (sa crnilom od sipe) sa sitnim gamborima i morskim plodovima.
- Goste poslužuje osoblje iz Zrenjanina, Niša, Zvornika. Pred svakog gosta iznese se veliki poslužavnik sa svežom ribom, i svako bira koju će za ručak. Tu su zubatac, pagar, orada, korba, san pjero, list, rumbač" - priča Miško. Kaže da se nekada u ovom restoranu spremala samo riba koju on ulovi, ali da sada zbog velike potražnje ribu nabavlja i od lokalnih ribara iz Bara i Petrovca. Lekovići kupuju svežu ribu i zatim je sami skladište, po samo njima znanim pravilima.
- Riba se sprema na sve moguće načine, po izboru gosta, a ako ne zna kako bi, predložimo mu ono najbolje. Od ribe pečene na roštilju, do ribe sa povrćem, voćem (jabuke, suve šljive, ananas) zapečene u rerni ali u zemljanoj posudi. Poseban specijalitet je riba pečena u soli, u plehu u kome se najpre naspe dva centimetara soli, stavi riba i zatim ponovo prekrije solju, iste debljine a zatim peče u rerni. To je riba prve kategorije. Njoj se ne dodaju nikakvi začini i dobija se čist ukus ribe. Za desert u Miškovom restoranu služe se domaće urmašice, sveže ali i suvo voće koje je specijalitet ovog kraja.
Noćni provod
Oko hiljadu mladića prošle nedelje uživalo je u noćnom provodu diskoteke „Ibica” u blizini hotela „Albatros” na samoj plaži. Mladima je na raspolaganju još nekoliko diskoteka, u kojima će ove godine gostovati Severina, Aca Lukas, Mile Kitić, Dara Bubamara, Jelena Karleuša. Ulcinjani su ponosni i na svoj lokalni bend „The seksi veri mač” koja po klubovima svira isključivo čist rok, na engleskom jeziku. Radno vreme kafića i klubova ograničeno je do tri sata ujutru.
Skijanje na vodi sa zmajem
Na Velikoj plaži je i klub kajtsurfinga - ekstremnog sporta na vodi koji je nastao spajanjem vinsurfa i vejkborda, i predstavlja skijanje na vodi pomoću zmaja, koga pokreće vetar. U Ulcinju je prošle godine registrovano 35 aktivnih članova kluba, koji ne propuštaju nijedan dan da usavrše tehniku skijanja omogućenu širokom plažom, ali i vetrovima: maestralom i jugom. Klub, na čijem je čelu Arian Hadžibrahimi zakupio je deo plaže, na kome je nalazi škola kajtsurfinga, uz mogućnost iznajmljivanja opreme koja je deset evra na sat dok je cena za ceo dan 40 evra.
Raj na zemlji
Ostrvo Ada Bojana nastalo je tako što se u devetnaestom veku na mestu sadašnjeg ostrva nasukao brod Merito, a godine taloženja rečnog nanosa izvajale su Adu, koju s pravom nazivaju rajem na zemlji.
- Za Adu Bojanu kažu da je mesto koje izvlači negativne misli. Adom vlada neobična tišina, ona koja samo posle nekoliko dana boravka smiruje, vraća elan, volju, životnu energiju i snagu - kaže direktor Dragovoja..
Cene niže nego u Beogradu
Po jelovniku Miškovog restoranu, cene ponuđenih jela niže su nego u Beogradu. Kilogram prvoklasne ribe, kao što su brancin, orada i zubatac je 30 evra, lista, jegulje i pene od 10-12 evra, dok su cipal i lica od 10 do 20, porcija lignji od 250 grama je 7 evra, riblja čorba 2,5 evra, a porcija riblje salate 10 evra. Kilogram kraljevskih gambora je 70 evra.
