Izvor: BujanovackiGlas.info, 28.Avg.2016, 15:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čiko pobednik Škembijade
Bujanovački veterinari nisu se takmičili, ali se i kod njih moglo dobro pojesti i popitiBUJANOVAC,28.avgust 2016.-Stanojko Ilić Čiko iz Vranja trijumfovao je u obe takmičarske discipline ovogodišnje, devete po redu “Škembijade”, koja je održana danas na platou pored arheološkog nalazišta Kale u selu Krševica, nadomak Bujanovca.
Pobednički štand
Ilić je, po oceni tročlanog žirija, pripremio najukusniju čorbu i specijalitet od škembića .
Za epitet >> Pročitaj celu vest na sajtu BujanovackiGlas.info << najboljih majstora u spremanju jela od škembića danas se nadmetalo 16 takmičara.
-Kulinarstvom se bavim od 1972. godine. Od samog početka bavljenja ovim poslom izuzetnu pažnju i ljubav poklanjam pripremanju starih tradicionalnih jela, među kojima posebno mesto mesto zauzimaju ona sa škembićima – otkriva Ilić svoju tajnu uspešnosti .
Miško i Saša odlični domaćini
Najveća gužva, ne računajući kafane pod šatorima, bila je kod bujanovačkih veterinara. Veterinarska stanica nije se takmičila ali majstori iz ove firme imali svoj kotlić za goste i tanjiraču sa specijalitetima od škembića.
Veselje posle proglašenja pobednika
Organizatori “Škembijade” su Turistička organizacija Bujanovac i Udruženje za očuvanje sela “Škembijada” Kele-Krševica.
Pogledaj vesti o: Vranje
Nastavak na BujanovackiGlas.info...
Deveta “Škembijada” u selu Krševica kod Bujanovca
Izvor: JUGpress.com, 29.Avg.2016, 07:51
BUJANOVAC..Najbolji na ovogodišnjoj „Škembijadi“ , koja je po deveti put održana u selu Krševica kod Bujanovca, je Stanojko Ilić Čiko, ugostitelj iz Vranja. Njemu su uručene diplome za osvojena prva mesta u dve kulinarske kategorije, spremanju čorbe i specijaliteta od škembića u...