Izvor: N1 televizija, 21.Okt.2016, 10:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Novo na N1: Zalogaj - emisija Renea Bakalovića
Rene Bakalović, vodeći hrvatski stručnjak na području gastronomije, autor je i voditelj nove emisije N1 televizije "Zalogaj" koja će se emitirati subotom od 11.30 sati.
Voditelj i urednik "Zalogaja" kaže da ćemo gledati seriju "prekrasnih problema".
Bakalović otkriva što nas očekuje u prvoj emisiji, koja je zapravo i svojevrsni putopis.
"Kao što je i najavljivano, govorimo o jednoj čaroliji, mislim da to nije ni patetično ni preterano reći. Ja >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << svake godine nekoliko puta prođem Hrvatsku od Baranje do Konavala i neverovatno je koliko novih stvari vidim. Pre dve nedelje bio sam na potezu od Osijeka do Čepina i video u našem farmerstvu, u preradi suhomesnatih proizvoda - robotizaciju. Slavonci odjednom prizvode vrhunski pršut, pomažu im roboti, i ta postrojenja - od farme do gotovog proizvoda su toliko superiorna, ne samo u tehnološkom smilsu, čak i najvećim italijanskim iskoracima. Da nisam vidio, ne bih verovao", kaže Bakalović.
Prva emisija Zalogaj donosi i priču o jednom zagrebačkom mlinu koji je u gastronomskoj funkciji, i jednu zanimljivu vinsku priču iz vinarije na Braču.
Kad je pitanju vinarstvo, Bakalović kaže da možemo biti mirni, govoriti o preporodu i biti ponosni na ono što smo ostvarili na tom području. "Naša najboja vina su sigurno u svetskom vrhu", ocenjuje ovaj stručnjak.
.jpg)
