Izvor: B92, 27.Apr.2010, 14:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Znak pitanja
Tradiciju i dobru reputaciju u ugostiteljstvu nije lako održati tokom čitavog niza godina, naročito u žestokoj bici koja se na tom polju vodi u prestonici.
Adresa: Kralja Petra I 6
Telefon: (011) 26-35-421
Radno vreme restorana i kuhinje: od 8.00 do 24.00
Gradski prevoz: autobus: 31; trolejbus: 19, 21, 22L, 28, 29, 41
Kartice: Visa, Visa Electron, Diners, Dina, MasterCard, Maestro
Bašta >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << ili terasa: da, bašta na trotoaru i u dvorištu
Parking: javni, najbliža garaža na Obilićevom vencu; prva zona
Muzika: starogradska sa radija, ponedeljkom i četvrtkom živa muzika od 20.00
Jelovnik: na srpskom, engleskom i nemačkom jeziku
Osoblje govori: engleski i nemački jezik
Vrsta kuhinje: nacionalna
Glavna jela: od 300 do 750 dinara
Dnevni meni: da
Doručak: da
Rezervacija: nije neophodna
Zakup: da, po dogovoru
„Znaku pitanja" u tome pomaže niz nepobitnih činjenica: blizina Saborne crkve, jedinstveno arhitektonsko zdanje i rustična sala sa tronošcima, niskim stolovima i simpatično trošnim tanjirima.
Kada to vremenske prilike dozvoljavaju, moguće je sedeti i u baštama, od kojih se jedna nalazi na trotoaru ispred kafane, a druga, mirnija i skrovitija, u dvorištu. Usluga je, kao i stalna klijentela, boemska, neformalna i ne preterano brza. Konobar će vam biti na usluzi ukoliko uspete da zaigrate na kartu neposrednosti, u protivnom, sve je neizvesno.
Meni je raznovrstan, koncipiran tako da ponudi najbolje od domaće kuhinje, od gibanice, preko uobičajenih roštiljskih specijaliteta i egzibicija poput teleće glave u škembetu, ajvara i ljutih papričica, do domaćih pita i tufahija za kraj.
Kako su neka predjela dostupna samo tokom prepodneva, odustali smo od tipovanja i odmah naručili glavno jelo. Ako se budete previše dvoumili, može se desiti da će vam zbunjeni konobar umesto poručene Karađorđeve pileće šnicle, koju je sam preporučio, na sto spustiti pileću mućkalicu.
Simpatično servirana u posudici od testa, opravdala je svoje mesto među specijalitetima kuće. Testo je jelu oduzelo prekomernu masnoću, ostavljajući prostor mesu i paprici da osvajaju ukusima.
Dorćolska pljeskavica bila je malo masnija, ali ipak sočna, pikantna i s merom ispečena. Šopska salata, nažalost, nije ispratila kvalitet glavnih jela, budući da je u sebi imala mnogo više krastavca, paprike i luka nego paradajza.
Da čitava ponuda ove kafane ipak ima neku draž, potvrđuju brojni stranci koji su, sa domaćinima i bez njih, zauzeli pristojan broj stolova. Obrok za dvoje, bez vina, košta 1.500 dinara.
