Izvor: NaDlanu.com, 08.Mar.2012, 16:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šumadijski kapreze
I mi salatu za ručak imamo! Evo kapreze salate u interpretaciji novovotvorenog restorana "Biber Mg01".Nemoj neko da ne proba da napravi!
Sastojci:80 gr. mladog kravljeg sira30 gr. pršuta100 gr. paradjza15 gr. rukole5 gr. balzamika sirćeta10 gr. zelenog sosa20 gr.duvan čvarakaBiber Priprema:Iseći paradajz na kolutove. Rukolu začiniti sa solju, biberom i balzamiko sirćetom. Napraviti sos od ulja, peršuna, uz dodatak soli i belog luka, pa sve propasirati u blenderu.Na kolutove paradajza staviti rukolu, mladi sir, a ružicama od pršute ukrasiti tanjir, kao i sosom i duvan čvarcima.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta NaDlanu.com. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta NaDlanu.com. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
