Prijedlog za ručak: Punjeni krompir

Izvor: Nezavisne Novine, 21.Dec.2015, 08:23   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Prijedlog za ručak: Punjeni krompir

Ukoliko ne znate šta danas da spremite za ručak mi vam predlažemo punjeni krompir.

Sastojci:

8 bijelih krompira srednje veličine

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

2 kašike domaćeg kajmaka

20 g parmezana

1 kašika sjeckanog peršuna

150 g dimljenog suvog vrata

mješavina začina

Priprema:

Krompire zajedno s ljuskom dobro oribati hrapavim dijelom sunđera >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << za posuđe.

Odgore ih izbockati čačkalicom i poslagati na žicu rerne. Peći na 200°C dok pulpa ne omekša.

Crni i bijeli luk propržiti na malo ulja.

Pečenim krompirima odsjeći vrhove, a pulpu izdubiti.

Izdubljenu sredinu krompira blago izgnječiti pa sjediniti sa prženim lukom, dodati kajmak, parmezan, peršun i začine po ukusu.

Polako promiješati pa dobijenom smjesom napuniti izdubljene krompire. Odgore utisnuti po list dimljenog suvog vrata.

Nastavak na Nezavisne Novine...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.