Izvor: Domino Magazin, 22.Okt.2013, 05:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Durmitorska pita
Viljuškom po ex-YU: Crna Gora
Kore za gibanicu – 500 gr; durmitorski kajmak – 300 gr; jaja – 4 kom; ulje; mlijeko – 1 čaša; šećer – 1 kašika
I slatko je, i slano. I predjelo, i dezert. Dakle, i početak i kraj gozbe.
Svaku koru blago nauljiti, po njoj razbacati kajmak i umućena jaja, uviti u rolnu i urolati u okrugloj tepsiji. Najbolje je ako se peče ispod sača, ali je odlično i u rerni, pola sata na 180 do 200 stepeni.
>> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin <<
Ono što ovu pitu čini jedinstvenom jeste sam kraj: sve se zalije čašom toplog mlijeka, zaslađenog kašikom šećera, pa ostavi na šporetu da se mlijeko upije.
Viljuškom po ex-YU:
Južna Srbija
Piše Ljilja Lainović
Uređuje
Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
