Izvor: NaDlanu.com, 13.Feb.2014, 12:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čokoladna torta stvorena za početnike
Svi ljubitelji čokolade s ovim receptom će doći na svoje. Vrlo čokoladna, vrlo sočna i vrlo ukusna kratak je opis čokoladne torte koja će razmaziti vaše nepce. Jednostavna je za pripremu i nije je potrebno dekorisati. Zato, kutlaču u ruku i akcija!
Sastojci: 8 jaja, 200 g šećera, 1 dl ulja, 700 g čokolade za kuvanje, pola vrećice praška za pecivo, 0,5 l slatke pavlake. Priprema: Odvojite belanca od žumanaca i čvrsto ih ulupajte. U žumanca dodajte šećer i mikserom mutite dok ne postane glatka smesa. Dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno dobro izmiksujte. 300 grama čokolade razmrvite u manje komade i otopite je u loncu na vrlo laganoj vatri. Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smesi od žumanaca, pa ponovo sve dobro izmešajte. U smesu dodajte i sneg od belanaca te sve dobro izmešajte, ali ručno. Dobijenu smesu ulijte u kalup i pecite u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni.Slatku pavlaku ulijte u činiju te u njega odmah dodajte 400 grama komadiće čokolade za kuvanje. Mešajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi. Dobiveni krem prelijte po biskvitu. Po površini gusto posipajte kakao u prahu i vaša je torta spremna. Prijatno!Saveti: Torta bi po receptu trebalo da se jede potpuno hladna pa je najbolje da je napravite dan ranije i ostavite preko noći u frižideru. Ako se biskvit previše podigne, čim ga izvadite iz rerne, viljuškom ga po celoj širini lagano pritisnite dok se ne spusti.Izvor: zadovoljna.dnevnik.hrFoto: sxc.hu
.jpg)
