Izvor: Dzungla.org, 29.Nov.2011, 01:18 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Izbegavajte kafu sa mlekom
Stomatolog Hajdi Haket veruje da popularno piće izaziva nastanak karijesa. Mnogi piju mleko kafu, dok rade na računaru satima.
Hronična izloženost laktozi (mlečnom šećeru) ubrzava razmnožavanje bakterija u ustima. Za njih, to je tečno gorivo potrebno za konverziju. Popularnost kafe sa mlekom dovodi do porasta broja karijesa u poslednjih pet do sedam godina.
Prema lekarima, karijes je uglavnom izazvan streptokokus mutans. Ova bakterija konvertuje šećere i ugljene >> Pročitaj celu vest na sajtu Dzungla.org << hidrate u kiselinu. Kiselina korodira zubnu gleđ, zbog čega se stvara karijes.
Smatra se da je normalno piti 15 minuta šolju kafe sa mlekom. Ali kada čovek 'razvuče' ovo piće na sat ili više, on ili ona neće uspeti da izbegnu probleme sa zubima jer će bakterije biti čvrsto fiksirane na zube.
Da bi se izbegao ovaj problem, lekari preporučuju da se posle svakog gutljaja kafe sa mlekom popije gutljaj vode. Tako je moguće neutralisati kiselinu. Žvake bez šećera su, takođe, rešenje jer stimulišu lučenje pljuvačke koja čisti usta i smanjuje kiselost.
(IZVOR: Smedia)
