Izvor: Blic, 24.Sep.2011, 03:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Šaka pistaća za zdravlje
Ako ste mislili da su pistaći napast po liniju, ne bi trebalo da imate osećanje krivice, jer je ipak reč o zdravoj namirnici ako se jede umereno. Oni su zdravija alternativa čokoladi, čipsu ili slatkišima.
Ako želite da snizite nivo lošeg holesterola, zaštitite se od srčanih bolesti i sprečiti karcinom, svakodnevno konzumirajte šaku pistaća. Naime, ovi orašasti plodovi prepuni antioksidanasa štite ćelije organizma od štetnih materija - slobodnih radikala. Za razliku >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << od ostalih orašastih plodova, pistaći sadrže veću količinu dijetetskog antioksidansa luteina, betakarotena i gama-tokoferola. Betakaroten se pretvara u vitamin A koji sprečava rak. Gama-tokoferol je čest oblik vitamina E koji štiti od bolesti srca. Lutein je glavni sastojak tamnozelenog lisnatog povrća, a važan je za vid i zdravu kožu.
