Izvor: Nezavisne Novine, 13.Maj.2018, 08:33   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Punjena paprika u umaku

Za današnji ručak pripremite punjene paprike u umaku.

Paprike:

Umak:

Isjeckati crveni luk, praziluk i mladi crni luk (peruške odvojiti, ali ne bacati), pa dinstati na ulju 5-10 minuta. Dodati mljeveno meso i nastaviti dinstanje još 5 minuta. Dodati pirinač i pšenične klice, pa izmiješati.

U vodi razmutiti začine, pa preliti i izmiješati nadjev.

Paprike očistiti od sjemenki, pa puniti nadjevom i poklopiti kolutom >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << krompira. Ređati u okruglu trpsiju.

Isjeckati peruške od mladog crnog luka i lista peršuna, posoliti i izmiješati sa pavlakom za kuvanje i uljem, pa preliti po paprikama.

Pokriti alu-folijom i peći u rerni na 200 C oko 1 sat. Skinuti foliju, kašikom uzimati po malo umaka sa dna, pa prelivati paprike i vratiti u rernu na još 10-ak minuta.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.