Izvor: Blic, 12.Jan.2005, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prilagodite ručak svojim potrebama
Prilagodite ručak svojim potrebama Jedan važan sastanak
Ako vam predstoji jedan naporan popodnevni sastanak, treba vam ručak koji će vam obezbediti dobru koncentraciju.
Na jelovniku treba da se nađu ugljeni hidrati (voće, slatkiši za desert, hleb, namirnice bogate skrobom), pošto su oni gorivo neophodno za dobar rad mozga. Da bi ih organizam što bolje iskoristio, kombinujte ih sa vitaminom B1 (namirnice bogate skrobom, svinjsko meso). Da biste bili odmorni, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << obezbedite organizmu potrebnu količinu vitamina C. Nemojte da se prejedete, da ne biste bili pospani, i unesite dovoljno tečnosti - žeđ negativno utiče na koncentraciju.
Dobar izbor
- riba ili plodovi mora (belančevine i magnezijum) ili piletina (složeni šećeri, belančevine)
- mešano povrće po želji (rudnik antioksidanata)
- testenina (spori šećeri)
- čokoladni krem, najviše 125 g (belančevine i magnezijum)
- šaka suvog i koštunjavog voća (biljna vlakna i magnezijum)
- kriška hleba ili zemička od integralnog brašna - 50 g (složeni šećeri), šolja čaja (tein poboljšava koncentraciju a ne razdražuje) Popodnevni maraton
Celo po podne trčaćete sa jednog na drugi sastanak? Obrok mora da bude kaloričniji nego inače da bi vam obezbedio potrebnu energiju.
Složeni šećeri (hleb, skrobno povrće) obezbediće vam energiju za celo po podne. Mislite i na biljna vlakna (povrće, voće), koja će vas zasititi, ali i na belančevine (meso, riba, mlečni proizvodi) neophodne za mišićni tonus. Ne zaboravite ni na magnezijum (plodovi mora, voće, kakao, sočivo) da biste sačuvali smirenost.
Dobar izbor
- pola grejpfruta sa kesicom šećera (prosti šećeri i vitamin C)
- dve tanke šnite (100 g) svinjskog pečenja (vitain B1)
- tanjir testenine s puterom - 200 do 250 g (složeni šećeri i vitamin B1 koji pretvara ugljene hidrate u energiju)
- porcija karamel-krema - 100 g (prosti šećeri)- neko voće (vitamini)
- kriška hleba ili zemička od integralnog brašna - 50 g (složeni šećeri)
- mala flaša mineralne vode CDC/GB
