Izvor: Nezavisne Novine, 23.Dec.2017, 09:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Grčka pita sa sirom i špinatom
Ove subote vam donosimo recept za sočnu grčku pitu. Priprema je jednostavna, a ukus vas sigurno neće razočarati.
Očistite špinat i dobro ga operite. Blanširajte ga u kipućoj vodi pet minuta. Ocijedite i sitno nasjeckajte ili usitnite u blenderu.
Umutite jaja. Zdrobite ricotta sir te ga pomiješajte sa špinatom. Posolite, dodajte biber, naribani muškatni oraščić, protisnuti bijeli luk i umućena >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << jaja.
Smjesu dobro izmiješaje. Zagrijte rernu na 180°C. Lim za pečenje premažite uljem i obložite papirom za pečenje. Na čistoj radnoj površini raširite kore.
Prvu lagano poprskajte otopljenim maslacem i posložite u kalup za pečenje. Pokrijte je drugom, ponovo premažite masnoćom i stavite fil.
Prekrijte ga novom korom, zatim opet premažite maslacem i tako redom dok ne potrošite sav fil i kore. Premažite savijače po vrhu umućenim žumanjkom i pecite oko 25 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđe boje.
Nastavak na Nezavisne Novine...
Božićni kolač od pomorandže i čokolade
Izvor: Lepota i zdravlje, 24.Dec.2017, 05:04
O kombinaciji čokolade i pomorandže nema potrebe puno govoriti – savršena je! Sastojci: 175 ml maslinovog ulja 140 g lešnika 100 ml soka od pomorandže korica pomorandže 140 g brašna prašak za pecivo 50 g kakao praha 3 jaja 175 g smeđeg šećera Glazura 75 ml soka od pomorandže 100...
