Izvor: N1 televizija, 12.Avg.2018, 13:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ćuftice sa ovsenim pahuljicama
Ideja za ručak.
Sastojci:
- 300 g mešanog mlevenog mesa
- 50 g ovsenih pahuljica
- 2 čena belog luka
- 2 struka mladog luka
- 1 jaje
- 100 ml belog vina
- po ukusu so, biber
Za preliv: 2 kašike pavlake, 1 kašika paradajz pirea, 1 dl pavlake za kuvanje, 1 dl supe od povrća
U posudi sjediniti mleveno meso, mladi i beli luk sitno iseckan, ovsene pahuljice, jaje i belo vino. Dodati >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << začine po ukusu pa rukom sastojke sjediniti. Od pripremljen smese praviti ćuftice.
Posudu nauljiti pa po dnu poređati ćuftice i dodati oko 300 gr krompira - oljuštenog i iseckanog. Poprskati s malo ulja i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Pripremite preliv - sjediniti pavlaku za kuvanje s kiselom pavlakom, paradajz pireom i supom te dobro umutite žicom. Kad ćuftice i krompir porumene preliti ih smesom od pavlake i vratiti ih u rernu da se zapeče još 10 minuta.
.jpg)
