Gurmanska supa od pečuraka

Izvor: Prva.rs, 30.Avg.2014, 10:10   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Gurmanska supa od pečuraka

Sastojci:
400 gr šampinjona
1 glavica crnog luka
2 l juneće supe
100 gr slanine
1 dl pavlake
1 kašičica senfa
2 kašike gustina
veza peršuna
ulje
vegeta
biber
Priprema:
Iseckajte sitno crni luk i stavite da se prži u šerpi dok ne postane staklast, a potom dodajte slaninu isečenu na kockice. Kada se proprži, ubacite šampinjone sečene na listove i nastavite sa dinstanjem dok tečnost ne ispari. Pospite šampinjone >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << gustinom, promešajte i čorbu sa pečurkama nalite junećom supom. Nastavite da kuvate na umerenoj vatri sve dok ne postignete željenu gustinu. Pred kraj kuvanja dodajte senf, sitno isečen peršunov list, vegetu i biber. Čorbu možete poslužiti uz kašičicu pavlake i prepečeni hleb.
 

Nastavak na Prva.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Prva.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Prva.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.