Izvor: Kurir, 18.Dec.2012, 07:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zašto treba jesti vlakna
Živećete duže, imati manje problema sa srcem, a i probava će vam raditi kao sat
Zdravlje na usta ulazi!
Sigurni smo da znate da ishranu treba obogatiti sa što više voća, povrća i žitarica, odnosno vlakana. Nutricionisti odraslim osobama savetuju da unose oko 14 grama vlakana na 1.000 unesenih kalorija, a to je oko 25 grama dnevno za žene i 38 grama za muškarce. A evo zašto su vlakna toliko važna za naše zdravlje...
1. Održavaju zdravlje debelog >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << creva
Vlakna mogu da pomognu u sprečavanju nastanka hemoroida i divertikulitisa ili sluznih kesica koje nastaju na zidovima creva i ometaju normalan život.
zoom
2. Sprečavaju dijabetes
Vlakna pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi tako što usporavaju apsorpciju šećera. Mnoge studije su pokazale da vlaknasta ishrana smanjuje rizik od obolevanja od dijabetesa tipa 2.
3. Produžavaju život
Studija sprovedena prošle godine pokazala je da oni koji konzumiraju preporučene dnevne količine vlakana imaju 22 odsto manji rizik od umiranja usled nekog teškog oboljenja.
4. Podstiču probavu
Vlakna omogućavaju lakšu probavu teške i masne hrane i daju stolici gustinu, ali je čine lakšom.
5. Potpomažu mršavljenje
Ispitanici koji su u jednom istraživanju 15 minuta pre obroka pojeli jabuku uneli su 15 odsto manje kalorija u sebe od onih koji su pili sokove. Vlakna se duže razgrađuju, pa je osećaj sitosti dugotrajniji, što zasigurno pomaže kod mršavljenja.
zoom
6. Snižavaju holesterol
Vlakna ometaju apsorpciju žuči, pa se ona izlučuje u izmetu. Jetra je tada prisiljena da proizvodi više žučnih soli i telo tada koristi holesterol da bi je stvorilo. Dakle, da bi se dobio holesterol potreban za proizvodnju više žučnih soli, jetra povećava proizvodnju LDL receptora i zato su rastopljiva vlakna veoma važna u smanjenju lošeg holesterola.
7. Smanjuju rizik od srčanog udara
Krvni pritisak je niži kod ljudi koji unose dovoljnu količinu vlakana, zato je i rizik od srčanih bolesti manji, uključujući i srčani udar.
