Izvor: Mondo, 31.Maj.2019, 14:02   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Osvežavajuće "korpice" sa jagodama

Savršena poslastica sa jagodama i sladoledom.

Isprobajte ovaj jednostavan recept za tart sa jagodama i sladoledom.

Sastojci:

225 grama mlevenog keksa

Kašičica mlevenog cimeta

Navrh noža soli

115 grama putera, na sobnoj temperaturi

900 grama jagoda, opranih i iseckanih na četvrtine

50 grama šećera

Jedna i po kašičica ekstrakta vanile

Četiri velike kugle sladoleda od >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << vanile

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni.

U pleh stavite četiri mini kalupa za tart.

U mleveni keks dodajte cimet i so, promešajte, dodajte otopljen puter i mutite mikserom dok se ne sjedini.

Smesu rasporedite u kalupe, pritisnite tako da se dno i ivice lepo formiraju i pecite dok ne porumeni, 12 do 15 minuta. Ostavite da se sasvim ohladi.

U međuvremenu, napravite preliv od jagoda. U pleh rasporedite jagode, pospite šećerom i pažljivo ih promešajte rukom, tako da ne zgnječite jagode. Poprskajte ekstraktom vanile, pa stavite u rernu na 15 do 20 minuta, da jagode omekšaju, a od soka koji je iscurio i šećera počne da se stvara sirup. Ostavite da se ohladi.

Kašikom sipajte fil od jagoda u gotove korpice, a pre serviranja dodajte po kuglu sladoleda.

Imate li vi neki dobar recept za kolače sa voćem?

Nastavak na Mondo...