Kako spremati hranu na vodi

Izvor: Kurir, 17.Feb.2010, 01:38   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Kako spremati hranu na vodi

Oni koji odluče da ispoštuju pravila posta dužni su da naprave izbor posne hrane bez mesa i belog mrsa. U postu nije dozvoljeno dodavanje masnoće i zaprške hrani, što ne znači da je reč o neukusnim jelima. Namirnice na vodi možete spremiti blanširanjem - kratkim kuvanjem u kipućoj vodi s poklopcem na posudi u kojoj se blanšira. Poklopac može biti podignut samo ako se priprema zeljasto povrće: kelj, kupus, spanać, karfiol i blitva. U suprotnom isparljiva jedinjenja sumpora, koja otežavaju proces varenja hrane, neće biti uklonjena.  

Nastavak na Kurir...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Kurir. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Kurir. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.