Izvor: Umrežena nauka Radio Beograd, 06.Jul.2010, 17:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tajna belog luka
Često se iza naizgled sasvim običnih pojava kriju jako zanimljivi naučni fenomeni. Ljudi vekovima koriste biljke iz roda Allium da bi poboljšali ukus hrani. U ovaj rod spada dosta biljaka koje se koriste u svakodnevnoj ishrani: crni luk, beli luk, praziluk, vlašac i druge. Sve ove biljke imaju karakterističan jak miris i ukus koji potiču od hemijskog elementa sumpora, odnosno konkretno od hemijskog jedinjenja- alicina, koje sadrži sumpor.
Nastavak na Umrežena nauka Radio Beograd...
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Umrežena nauka Radio Beograd. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Umrežena nauka Radio Beograd. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
