Izvor: B92, 16.Mar.2018, 20:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Umete li da čitate deklaracije?
Od sredine godine, svi proizvodi koje kupujemo moraće da imaju nutritivnu deklaraciju sa preciznim podacima o nivou šećera, soli, masti i ostalih supstanci.
Istraživali smo koji proizvodi su kritični i kako deklaracije sada izgledaju.
Sa profesorkom vise medicinske skole, nutricionistom otisli smo do supermarketa. Na određenom voću je nekakav papir je zalepljen ali je to daleko od validne deklaracije.
Možemo li iz ove deklaracije da saznamo sve sto >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << nas interesuje?
"Ne. Imamo samo da je uvezeno i kada je uvezeno“.
Kada nemamo pravilnu ili potpunu dekalaraciju nemamo ni informacije odakle roba dolazi, kako je tretirana, da li je uopste sveža i zdrava.
Trgovci kvalitet mere "na oko"
Ali za razliku od njih kupci bi voleli da i na papiru vide sta kupuju.
Slično je i sa drugim proizvodima. Kvalitet često nije ni onaj sa zvaničnih deklaracija.
Tako u slučaju roizvoda od meda.
Izmenom pravilnika o deklarisanju hrane kupci će verovatno dobiti preciznije i podobnije informacije o nekim proizvodima, da li su deklaracije ispravne može da pokaže samo kontrola koju rade inspekcije kojih nema dovoljno. Kod nekih proizvoda ni izmene pravilnika nam neće pomoći.
