Izvor: Beta, 30.Mar.2011, 15:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hasap standard do 11. juna
BEOGRAD, 30. marta 2011. (Beta) - Svi proizvodjači i trgovci hranom
do 11. juna ove godine moraju da uvedu standard bezbednosti H A C C P,
rečeno je u sredu u Privrednoj komori Srbije.
Na sastanku Odbora za turizam i ugostiteljstvo PKS predstavnik Centra
za ispitivanje namirnica Srbije Milan Simić je istakao da neće biti
odlaganje roka uvodjenja tog standarda, koji je predvidjen Zakonom o
bezbednosti hrane.
Prema njegovim rečima, svi veliki proizvodjači i trgovci hranom u
Srbiji već imaju uveden hasap standard, ali kod malih firmi taj
standard manje primenjuje.
Simić je istakao da pored toga što je zakonska obaveza, primena
hasap standarda olakšava borbu sa konkurencijom i omogućava
efikasniji sistem poslovanja.
