Izvor: RTS, 26.Mar.2009, 15:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Deficit vitamina D
Pre 20 godina od nedostatka vitamina D patio je svaki drugi stanovnik SAD. Danas čak tri četvrtine Amerikanaca nema dovoljan nivo vitamina D, koji prema naučnim istraživanjima reguliše funkcionisanje 1.000 gena.
Čak tri četvrtine Amerikanaca nema dovoljan nivo vitamina D, dok je pre 20 godina od njegovog nedostatka patio svaki drugi stanovnik SAD, saopštili su stručnjaci Medicinskog fakulteta Univerziteta Kolorado, pozivajući se na vladina istraživanja zdravlja stanovništva.
>> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << />
Testiranjem krvi može da se utvrdi da li čovek ima dovoljan nivo vitamina D, koji se postiže izlaganjem suncu tokom deset minuta, otkrivenih nogu i ruku, ili uzimanjem tablete tog vitamina.
Amerikanci su manje aktivni i manje vremena provode na otvorenom nego nekad. Pokrivaju telo odećom i glavu kapama i šeširima da bi se zaštitili od štetnog sunčevog zračenja, ali tako sprečavaju i stvaranje vitamina D u koži, upozoravaju stručnjaci.
Tradicionalno se na vitamin D gledalo kao na sastojak bitan za zdravlje kostiju i sprečavanje rahitisa, ali neka novija istraživanja su pokazala da mnogi tipovi ćelija u organizmu imaju receptore za taj vitamin, što ukazuje da ga na neki način koriste, ističe vođa istaživanja Adit Ginde.
Vitamin D utiče na funkcionisanje gena
Vitamin D reguliše funkcionisanje 1.000 gena. Veruje se da igra ulogu u sprečavanju kardiovaskularnih i kanceroznih bolesti, kao i u održavanju imunološkog sistema.
Poželjan nivo vitamina D je između 30 i 40 nanograma po mililitru krvi. Najveći problem je činjenica da se povećava broj Amerikanaca sa nivoom vitamina ispod 10 nanograma, što se smatra opasno niskom vrednošću.
Hranom se može povećati nivo vitamina D, a vrsta hrane koje ga sadrže su losos, sardina, tuna i skuša, kao i mlečni proizvodi obogaćeni tim vitaminom.
U jednom švajcarskom istraživanju, obavljenom na Ciriškom univerzitetu, potvrđen je blagotvoran uticaj vitamina D na kosti. Utvrđeno je da su lomovi kostiju kod osoba od 65 godina i starijih za 20 odsto ređi ukoliko uzimaju bar dovoljnu količinu vitamina D dnevno.
