Izvor: GradskeInfo.rs, 30.Jul.2023, 05:00
Рецепт дана: Мафини са рогачем
Да ли сте икада спремали неку посластицу са рогачем? Знате ли да он није само укусан, већ и здрав?
Фото: Pixabay/matthiasboeckel
Рогач је у употреби још од древног Египтa.
Осим за припремање јела, рогач је коришћен и као лек против кашља и болног грла. Коришћен је као важан извор шећера, >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << пре масовног узгоја шећерне репице, а данас га највише користе као здравију замену за чоколаду и какао.
Све чешће рогач се користи у припремању колача и пецива, али и сладоледа, сосева, прелива. Користе га и за припрему меса, рибе, сенфа и, наравно, као замену за какао и чоколаду у пецивима и колачима.
Наш данашњи предлог су сочни и здрави мафини са рогачем.
Састојци:
200 грама брашна
4 кашике меда
1 шоља млека
2 изгњечене банане
2 јајета
3 кашике рогача у праху
1 кашика јогурта
1 кашичица екстракта ваниле
1/2 кашичице цимета
1 прашак за пециво
150 грама путера
мало соли
Припрема:
Загрејте рерну на 200 степени и припремите калупе за мафине. Помешајте брашно, мед, со, рогач, прашак за пециво и цимет у већој посуди. У средину мешавине додајте јаја, млеко, путер, јогурт, ванилу и изгњечене банане. Измешајте све док се састојци не сједине. Напуните калупе са смесом, па пеците све 20 минута у рерни. Извадите из рерне, оставите да се мало охладе и служите.
Пријатно!
Kraljevski prirodni lek: Biljka koja se u medicini koristi vekovima
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Мафини са рогачем се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
.jpg)
