Izvor: GradskeInfo.rs, 22.Jan.2023, 06:23
Рецепт дана: Брускети
Међу познатијим предјелима су брускети, а припремљени по рецепту једног чувеног италијанског кувара ће вас одушевити.
Фото: Pixabay/RitaE
Састојци:
хлеб
чери парадајз
1/2 љуте папричице
2-3 чена белог лука
2-3 листа оригана (може и сушени)
моцарела
рикота
мало босиљка
За пасту од сушеног >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << парадајза:
сушени парадајз
мало сирћета
мало маслиновог уља
Припрема:
Исеците хлеб на парчиће, па пропржите добро са обе стране у тигању. Још је боље ако имате грил тигањ. Парадајз ставите у плех, прелијте маслиновим уљем, па посолите и поспите сецканим белим луком, сецканом љутом папричицом и ориганом. Пеците их на 200 степени око 2-3 минута. У чинији помешајте моцарелу коју сте згњечили, а затим додајте рикоту, мало соли и промешајте. Направите пасту од сушеног парадајза тако што ћете изблендирати сушени парадајз који сте мало посолили и у који сте сипали маслиново уље и сирће. Узмите хлеб који сте препекли, па пређите преко њега ченом белог лука. Сипајте мало маслиновог уља, па премажите пастом од сушеног парадајза. Преко премажите намазом од сира, поспите печени парадајз и украсите босиљком. Прелијте маслиновим уљем.
Пријатно!
Koji je najbolji način za čuvanje krompira?
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Брускети се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
