Izvor: GradskeInfo.rs, 01.Maj.2024, 10:15
Житарица која игра кључну улогу у начину исхране Јелене Ђоковић
Јелена Ђоковић је већ годинама на посебном режиму исхране, а без једне намирнице не може да јој прође дан.
Фото: Pexels/laarkstudio
Јелена Ђоковић, супруга најбољег тенисера на свету Новака Ђоковића, велику пажњу поклања ономе што једе. Здравље јој је увек било на првом месту.
Преданим >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << односом према храни, Јелена Ђоковић битно је утицала и на мужа Новака Ђоковића. Баш из разлога што пази шта једе, треба тражити формулу Нолетове дуговечности у професионалном спорту и успешности када је у питању тенис.
Многи сматрају да Јелена и Новак Ђоковић делују младолико, баш због здраве прехране. Јелена је веганка и поносна је на то.
– Почела сам да размишљам како да преживим три године, јер нисам имала новца да једем у не знам каквим ресторанима, а нисам ни живела у дому где имам кухињу. Тако да је веганство кренуло из муке – открила је једном приликом Јелена Ђоковић.
Истакла је тада Јелена да није имала намеру да буде веганка, али је то прихватила и данас је поносна што једе искључиво храну биљног порекла.
– Ја сам била велики гурман, јела сам месо. И данас га волим, али га не једем. Добро се осећам и то ми је био циљ. Да пронађем начин како да живим овај живот будна, с енергијом, здава.
Открила је супруга Новака Ђоковића шта једе.
– Моја прехрана је 70 одсто сирове хране, а 30 одсто скуване. Најчешће једем супу, безглутенску тестенину, киноу, пиринач… Тешко је данас пронаћи праву храну и припремљену на здрав начин. Зато ми је важно да се добро организујемо око оброка и срећна сам што имам партнера који је као и ја посвећен томе да остане здрав и јак. Наши режими прехрани се тек мало разликују – рекла је Јелена Ђоковић у емисији „Шта сам теби и ко сам себи“.
Према свему судећи, тајна лепоте и виткости Јелене Ђоковић крије се у посебном режиму прехране. Кључну улогу у велом процесу игра житарица киноа. Наиме, то је намирница без које Јелена не може да замисли свој дан, а комбинује је у исхрани на различите начине. Како ни она, ни Новак годинама не једу месо, тако се труде да свој јеловник обогате природним изворима протеина, а један од њих је и киноа. То је биљка која је права ризница здравља.
Ова намирница се назива и „златом Инка“ као и „краљицом семенки“, а древне цивилизације Јужне Америке увелике су базирале своју прехрану на њој. Сматрали кинуо светом биљком те осим за прехрану користили је и у народној медицини. Киноа обилује протеинима, витамином Ц, калцијумом, разним минералима, аминокиселинама и многим другим вредним састојцима. Користи се за јело, али и за израду масти, етеричних уља и народних лекова. Тако се зна да се кроз историју киноа посебно преписивала болесницима за лечење реуме, тумора, хемороида и ишијаса.
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Житарица која игра кључну улогу у начину исхране Јелене Ђоковић се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
