Izvor: GradskeInfo.rs, 24.Mar.2024, 06:00
Рецепт дана: Пилетина са пиринчем на бразилски начин
Јело са пилетином, поврћем и пиринчем из једног лонца „Галинхада“, омиљени је специјалитет у Бразилу коме не недостаје укуса и слаткоће.
Фото: Pixabay/Stones
Састојци:
470 милилитара домаћег пилећег темељца
1 килограм пилетине
1 кашичица куркуме
1 кашичица млевене слатке паприке
5 >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << чена белог лука
1 велика шаргарепа
1 главица црног лука
300 грама пиринча
280 грама смрзнутог грашка
150 грама кукуруза из конзерве
3 млада лука (само зелени део)
со
бибер
Припрема:
Исецкајте бели лук што ситније. Нарежите шаргарепу и лук. У темељац додајте кашичицу соли и оставите са стране. Пилетину посолите и побиберите и пржите на загрејаном уљу око 10 минута, окрећући је са свих страна. Смањите ватру, додајте лук и шаргарепу, а после неколико минута додајте бели лук, куркуму и млевену паприку. Посолите и после неколико минута умешајте пиринач и динстајте два минута. Додајте темељац заједно са смрзнутим грашком и кукурузом. Пустите да проври, а затим поклопите, смањите ватру и кувајте док пиринач не упије течност и омекша, око 20-25 минута. Склоните посуду са ватре и умешајте нарезани зелени део младог лука. Оставите поклопљено 10 минута и послужите.
Пријатно!
Paprike, crvene, zelene ili žute? Bez obzira na boju veoma su zdrave!
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Пилетина са пиринчем на бразилски начин се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
