Izvor: Prva.rs, 04.Apr.2014, 11:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kačamak sa sirom
Sastojci:
80 g kukuruznog griza – palente
60 g sira
malo soli
2 dl – 2,5 dl vode
Priprema:
Kačamak je izuzetno brz za pripremu i veoma zdrav. Nekada je važio za „sirotinjsku“ hranu, ali u kombinaciji sa raznim dodacima, može biti veoma ukusan.
U šerpu sipajte vodu, posolite i pustite da provri. Smanjite temperaturu, polako sipajte kukuruzni griz i neprestano mešajte oko tri minuta dok se masa ne ujednači i zgusne.
Servirajte kačamak u tanjir >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << dok je još topao, preko njega stavite sir da se topi i uživajte.
Ovaj obrok je dovoljan za jednu osobu, lako svarljiv I posebno pomaže kod loše probave, jer sadrži dosta biljnih vlakana, vitamin B1, kalijum, fosfor, magnezijum i gvožđe.
Kalorijska vrednost jela je oko 330 kalorija, u zavisnosti od vrste sira koju koristite.
.jpg)
