Izvor: Kurir, 22.Apr.2011, 09:44 (ažurirano 02.Apr.2020.)
ROLAT OD MESA
Savet: Umesto šargarepe i sira u sredinu ovog jela možete staviti kuvana jaja.
Sastojci:
* 850 g mešanog mlevenog mesa
* pola glavice luka
* 3 kašike prezli
* 5 mleka
* 9 kriški sira gauda
* 2 šargarepe
* 6 krompira
* so, biber
Priprema:
Iseckajte luk što sitnije. Meso posolite i pobiberite, pa mu dodajte prezle, koje ste ranije malo potopili u mleko >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << kako bi nabubrile. Zatim, ovu masu sjedinite s lukom.
Uzmite papir za pečenje, stavite na njega meso i ravnomerno ga rasporedite u obliku kocke, pa u sredinu stavite kriške gaude i šargarepu, koju ste prethodno dopola skuvali.
Zarolajte smesu od mesa pomoću papira i stavite je u zamašćenu tepsiju. Dobijeni rolat pecite u rerni na 200 stepeni, sat vremena.
Rolat služite s krompirom, koji možete peći zajedno s mesom u rerni.
Savet:
Umesto šargarepe i sira u sredinu ovog jela možete staviti kuvana jaja.










