Izvor: Lepota i zdravlje, 10.Feb.2016, 17:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Idealna poslastica za svaku priliku: Bela torta

Foto: Guliver/Thinkstock Sastojci: - 21 jaje - 3 kesice vanil-šećera - 3 kašike sirćeta - 9 kašika + 200 g lešnika - 9 kašika oraha - 3 kašike + 300 g mlevenog keksa - 24 + 18 kašika šećera - 500 g margarina - 400 g bele čokolade - 1 žumance - 300 g šlaga - 150 g mleka u prahu Priprema:  1. Umutite 7 belanaca s 8 kašika šećera, dodajte kašiku sirćeta, još malo mutite, pa dodajte kesicu vanil-šećera, 3 kašike lešnika, 3 kašike oraha i kašiku mlevenog keksa. 2. Stavite u >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << podmazan pleh da se peče. Na isti način ispecite još dve kore. 3. Za osnovni fil belu čokoladu prelijte vrelom vodom. Ostavite da odstoji 10-ak minuta (čokolada će se odvojiti), ocedite i pomešajte sa žumancetom i 125 g margarina. Premažite sve 3 kore. 4. Za prvi fil umutite 21 žumance s 18 kašika šećera i skuvajte na pari. Kad se ohladi, dodajte 375 g margarina, 200 g lešnika i 300 g mlevenog keksa. 5. Za drugi fil umutite 300 g šlaga i na kraju dodajte mleko u prahu. 6. Tortu filujte na sledeći način: kora, prvi fil, drugi fil, kora, prvi fil, drugi fil, kora. Tortu možete da prekrijete dodatno umućenim šlagom. Ukrasiti po želji.

Nastavak na Lepota i zdravlje...