Izvor: Politika, 11.Feb.2009, 23:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stočarstvo pred kolapsom

Stručnjaci upozoravaju da Srbija nema dovoljno mesa za izvoz, kao i da nismo konkurenti, ali smatraju da nema potrebe za uvozom

Stočarstvo u Srbiji je pred kolapsom, ali se uprkos tome uskoro može očekivati pad cena mesa, zaključeno je na sednici Saveta Grupacije klanične industrije Privredne komore Srbije, održanoj u Bačincima. Stručnjaci smatraju da, i pored svih nedaća koje su zadesile ovu granu privrede, nema potrebe za uvozom mesa i predlažu vladi da novac namenjen >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << uvozu preusmeri u obnovu domaće proizvodnje.

Ukoliko želi da obnovi stočni fond koji se nalazi na veoma niskom nivou, država bi morala da proizvođačima daje kredite po povoljnim uslovima, za razliku od banaka koje se ponašaju zelenaški, predložio je Miomir Jovanović, predsednik Grupacije klanične industrije Privredne komore Srbije.

– Proizvodnja u Srbiji nije konkurentna jer nemamo ni približne uslove kakve imaju proizvođači u svetu. Dodatnu teškoću zadaju nam i oscilacije na tržištu koje se dešavaju zbog toga što uopšte ne funkcionišu Republičke robne rezerve. One bi, inače, trebalo da kupuju meso kada se jave viškovi i da intervenišu kada ga nema dovoljno – istakao je Jovanović.

Mesna industrija u Srbiji nije profitabilna, što najbolje pokazuje podatak da u vreme privatizacije niko iz sveta nije došao da kupi ijednu našu klanicu – rekao je Milenko Gačić, vlasnik klanice „Big Bul” iz Bačinaca.

– Jedini izuzetak je gigant „Karneks” iz Vrbasa, ali on nije samo klanica. Dodatni problem je u tome što Srbija danas nema dovoljno stoke, a klaničari uopšte ne utiču na određivanje cena – kazao je Gačić.

Da nevolja bude još veća, Srbija nema stoke za izvoz. Tako je, primera radi, u 2007. godini izvezeno 2.200 tona „bebi bifa”, a prošle godine 1.700 tona, dok se u ovoj godini već pokazuju tendencije daljeg pada.

Najkritičnije stanje je u svinjarstvu jer je u vreme krize, pre dve godine, od 817.000 krmača i nazimica poklano čak 350.000.

– Sada su počele da rastu cene stočne hrane, pa i kukuruza koji košta 11 dinara za kilogram. Inače, cena kilograma žive mere tovljenika je od 110 do 150 dinara, a cene u okruženju su čak i nešto više – naglasio je Milan Prostran, sekretar Udruženja za poljoprivredu Privredne komore Srbije.

Prema zvaničnim podacima, u Srbiji se godišnje proizvede oko 440.000 tona mesa i po stanovniku potroši oko 43 kilograma. Pre samo 15 godina proizvodilo se oko 650.000 tona, a trošilo 68 kilograma po stanovniku. Poređenja radi, potrošnja mesa po stanovniku u razvijenim evropskim zemljama je 75 kilograma.

N. M.

[objavljeno: 12/02/2009]

Nastavak na Politika...

24sata: Industrija mesa u Srbiji pred kolapsom