Izvor: Politika, 13.Maj.2008, 23:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Skuplje meso
U nekim mesarama cena svinjskog buta čak 400, a junećeg 460 dinara po kilogramu
Za razliku od toplana u Srbiji kojima je država jasno saopštila da račun sa skupljim grejanjem može da stigne tek posle izbora, klaničari su imali slobodu da nove cenovnike mesa pošalju onda kada im to računica nalaže. Već prošlog vikenda u pojedinim mesarama svinjsko i juneće meso je poskupelo za pet do deset procenata. Cena svinjskog buta dostigla je 400 dinara po kilogramu, a junećeg >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << 460 dinara. Poskupljenje još nije „osvanulo” u svim trgovinama, a čini se da se od poslednjeg naleta za sada uspešno brane još „Delta maloprodaja” i „Vero”, ali ne zadugo.
– Pre samo desetak dana cena svinjebila je po kilogramu žive vage 105 dinara, a danas je 120 – kaže Momir Jovanović, predsednik grupacije klaničarske industrije.
Prema njegovim rečima, klaničari i trgovci su već podigli cene, a oni koji to još nisu uradili verovatno imaju zalihe. U naredne dve nedelje, dodaje Jovanović, cene svinjskog i junećeg mesa će biti ujednačene.
– Ne očekujemo nestašice – dodaje predsednik grupacije klaničarske industrije, ali može doći do kratkih prekida u snabdevanju.
Svinjski but je u januaru u „Maksiju” koštao 314 dinara, a sada je 352 dinara. Cena u „Tempu” je u istom periodu bila 289, odnosno 324, koliko potrošači sada moraju izdvojiti za kilogram. U „Delta maloprodaji” kažu da će do korekcije cene i junećeg i svinjskog mesa doći, ali juče nisu mogli da preciziraju tačno kada i za koliko. Juneći but u „Maksiju” sada košta 429 dinara, dok je u „Tempu” 391 dinar po kilogramu.
U novosadskoj industriji mesa „Matijević” cena svinjskog mesa je već povećana i to za pet procenata, pa kilogram buta sada iznosi 369 dinara. Junetina je skuplja za oko sedam procenata i košta 429 dinara.
U trgovinama ovog proizvođača nisu poskupele prerađevine od mesa i u toku su čak i sniženja koja će trajati do 25. maja.
Da cene svežeg mesa nisu ujednačene pokazuje i podatak da se svinjski but, naprimer u „Banatu”, nudi za 350, a u manjim mesarama idu i do 405 dinara po kilogramu.
Proizvođači najavljuju i poskupljenje prerađevina, ali tek za nekoliko nedelja.
U Ministarstvu poljoprivrede smatraju da je poskupljenje žive vage stoke očekivano, jer je poslednjih meseci došlo do drastičnog poskupljenja ulaznih komponenti u poljoprivredi, ali i rasta cena stočne hrane. Ipak, ne opravdavaju poskupljenje mesa u maloprodaji, jer dok su cene u trgovinama rasle, kažu, cena stočne žive mere ostajala je ista.
J. Antelj
[objavljeno: 14/05/2008.]
Meso skuplje 10 do 15 odsto
Izvor: B92, 14.Maj.2008, 13:37
Beograd -- Tokom vikenda cene mesa skočile su za 10 do 15 odsto. Prodavci kažu da treba očekivati nova poskupljenja, jer se nabavne cene junetine i svinjetine menjaju svakog dana... U većini mesara i prodavnica u Srbiji kilogram junetine prodaje se po ceni od 430 do 460 dinara. Svinjetina je nešto...
