Izvor: S media, 24.Jul.2011, 00:08   (ažurirano 02.Apr.2020.)

I hleb postaje luksuz?

Potrošači u našoj zemlji, prema podacima pekara, štede i na hlebu. Za godinu dana proizvodnja hleba smanjena za petinu, a leti, zbog odmora, i do 35 odsto.

Građani Srbije prinuđeni su da štede na svemu, a u poslednje vreme i na hlebu!

Za poslednjih godinu dana proizvodnja takozvane osnovne namirnice smanjena je za petinu, a leti zbog godišnjih odmora još i više. To znači da je kriza toliko pogodila potrošače da sada stežu kaiš i za >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << veknu.

Spremna nova oluja cena!

Jedemo "obojeni " crni hleb

Miš u hlebu - niko kriv!

- Proizvodnja hleba u Srbiji je za poslednjih godinu dana opala od 15 do 20 odsto, a u letnjim mesecima zbog godišnjih odmora za još 15 odsto - kaže Zoran Pralica, predsednik Unije privatnih pekara Srbije, koja pokriva oko 70 odsto domaćeg tržišta tom namirnicom. - To znači da u julu i avgustu naši pekari smanjuju proizvodnju za od 30 do 35 odsto.

Pralica napominje da građani očigledno više vode računa o svakoj kriški i manje bacaju hleb kada nije svež. To je posebno primetno u gradskim sredinama, dok je u prigradskim naseljima i siromašnijim opštinama prodaja hleba u izvesnom procentu porasla.

- Naravno, ima onih koji su zbog slabije kupovne moći primorani da štede, pa kupuju manje količine, ali ima i onih koji menjaju način ishrane - objašnjava Pralica.

Istraživanja pokazuju da sedam odsto naših građana, između ostalog, pazari i manje hleba. Budući da se ova namirnica smatra i hranom siromašnih, ovo je najbolji pokazatelj da je kriza došla do grla.

U Srbiji se jede najviše hleba

Uprkos smanjenom prometu, u Srbiji se tradicionalno mnogo jede hleb. Prosečan građanin naše zemlje i dalje godišnje troši tri puta više te namirnice nego, na primer, stanovnik Evropske unije.

- Jedemo 105,9 kilograma hleba po stanovniku godišnje, što je ubedljivo najveća potrošnja u Evropi. To govori i o standardu naših građana - ukazuju u Privrednoj komori Srbije.



Istovremeno, ostale osnovne namirnice, poput mleka i mesa, trošimo, po stanovniku, četiri puta manje nego u EU.

Ovi podaci pokazuju da je struktura potrošnje hrane u Srbiji znatno nepovoljnija u odnosu na razvijene evropske zemlje.

Ako se uzmu u obzir sva poskupljenja, naročito hrane, a samo je hleb za poslednjih godinu dana poskupeo 40 odsto, standard građana bezmalo je prepolovljen. Pošto se izmire svi računi i napuni frižider, u novčaniku jedva da ostane nekoliko hiljada dinara da se izgura do kraja meseca.

Sve ređe u kupovinu

Poslednja istraživanja agencije GFK pokazuju da je 16 odsto građana odustalo od velikih kupovina, a 82 odsto njih kazalo je da u nabavku ide jednom nedeljno.

Oko 30 odsto priznalo je da sebi više ne može da priušti takozvanu impulsivnu kupovinu: čokoladicu, sladoled...

Odlazak u nabavku postao je ređi, a količina kupljene robe sve manja.

(Novosti)

Nastavak na S media...

Vesti-online.com: I vekna hleba postaje luksuz