Izvor: Blic, 23.Okt.2016, 07:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
NEOBIČNA IDEJA ZA BIZNIS Iz Rusije došli u Crnu Travu da gaje koze
Srđan Stanković i Boban Mitić uzgajaju 650 alpskih koza, 1.200 ovaca, 70 krava i 2.500 kokošaka kod Crne Trave.
Stanković je od novca zarađenog na gradilištima u Moskvi 2013. kupio ovu, tada zapuštenu farmu od leskovačkog "Meskombinata". Danas ga državni čelnici, među kojima su premijer Aleksandar Vučić i ministar poljoprivrede Branislav Nedimović, koji su posetili farmu hvale kao pozitivan primer, jer se radi o jednoj od vrlo retkih uspešnih firmi u ovom siromašnom >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << kraju.
Farmom upravlja ekonomista Boban Mitić, Stankovićev pašenog, koji se vratio iz Rusije da bi vodio farmu na 1.360 metara nadmorske visine. On kaže da su ovim poslom počeli da se bave jer misle da je organska hrana budućnost.
- U Srbiji za ovaj posao nije bilo pogodnijeg mesta od Crne Trave - kaže Mitić.
Farma s objektima, pašnjacima, pšenicom i drugim žitaricama prostire se na oko 1.000 hektara, u divljini okruženoj šumom. Stoka nije u torovima, već je devet meseci na ispaši, a zajedno sa travom sa pašnjaka hrani se i lekovitim biljem kojeg u ovom kraju ima puno.
- Dnevno daju po 2.000 litara mleka, a mleko pravo iz torova odlazi 100 metara dalje u proizvodnju i istoga dana se prerađeno isporučuje kupcima - kaže Mitić.
O stadu i proizvodnji brine 35 radnika.
- Naš najveći problem je manjak radne snage, iako zarade kod nas nisu male i dostižu neto 50.000 dinara. Imamo dve kuvarice koje radnicima spremaju tri obroka. Nema mnogo mladih u Crnoj Travi, ali i to malo njih što je ostalo se ne zanima za farmerski posao - žali se Mitić. On dodaje da još nisu na pozitivnoj nuli.
- Posao je rizičan i težak. Bez subvencija države, koje su redovne, ne bismo preživeli - kaže on.
Naslednici nezainteresovani
Stanković i Mitić su zasadili i 16.000 stabala pitome borovnice, pored kojih rastu i divlje.
- Deca mog pašenoga su uspešni sportisti u Moskvi, moja ćerkica i sin su još mali, ali ne vidim da pokazuju interesovanje za farmerstvo. Guraćemo dok možemo, možda će u međuvremenu neko od naših potomaka zavoleti ovaj posao - kaže Mitić.
.jpg)
