Izvor: Lepota i zdravlje, 25.Feb.2016, 13:12   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Krmenadle u sosu

Foto: Dobra hrana Sastojci: - 8 svinjskih krmenadli - 4 glavice crnog luka - 1 kašičica mlevene paprike - 1 kašičica ljute tucane paprike - 1 dl neutralne pavlake - 1 kašika senfa - 1 kašika gustina - 2 kašike kečapa - 1,5 l goveđe supe iz kocke - 0,5 dl ulja - 300 g testenine po želji - mešavina začina - so, biber Priprema: 1. Krmenadle istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu, a crni luk što sitnije iseckati. 2. Na malo ulja propržiti krmenadle sa obe strane, a potom ih izvaditi >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << i ostaviti na toplom. 3. Na masnoći od mesa propržiti luk, vratiti krmenadle, naliti goveđom supom da ogreznu i dinstati na umerenoj temperaturi uz povremeno dolivanje supe po potrebi. 4. Kada su krmenadle napola dinstane, dodati mlevenu i tucanu papriku, senf, kečap i začine po ukusu. 5. Posebno razmutiti gustin sa malo vode i dodati u krmenadle pred kraj dinstanja. Kratko prokuvati kako bi se dobila odgovarajuća gustina. 6. U gotovo jelo umešati neutralnu pavlaku. 7. Testeninu obariti u slanoj vodi, procediti je od suvišne tečnosti i poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.

Nastavak na Lepota i zdravlje...

Svet: Predlog za ručak: Krmenadle u sosu