Izvor: Lepota i zdravlje, 28.Jun.2016, 12:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Som u slanini
Foto: Dobra Hrana Sastojci: – 4 fileta soma – 150 g tankih listova slanine – 30 g suvog grožđa – 1 glavica crnog luka – 3 dl neutralne pavlake – 0,5 dl vermuta – 40 g putera – 1 veza vlašca – 150 g kukuruznog griza – 1 limun – ulje – mešavina začina Priprema: 1. Filete soma uzdužno preseći napola tako da se od jednog fileta dobiju dve trake. 2. Potom trake od ribe poprskati sokom od limuna, začiniti po ukusu i uvaljati u kukuruzni griz. 3. Oko jedne panirane trake >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << uplesti dva lista slanine. 4. Ovako pripremljenu ribu ispržiti na vrelom ulju, a zatim je izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom. 5. Posebno na puteru propržiti sitno seckani crni luk, dodati neutralnu pavlaku, vermut i suvo grožđe te kratko prokuvati. 6. Pred kraj kuvanja dodati sitno seckani vlašac, začiniti i promešati. 7. Prženu ribu preliti pripremljenim umakom.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Predlog za ručak: Som u slanini
Izvor: Svet, 28.Jun.2016
Foto: Dobra Hrana Sastojci:. – 4 fileta soma. – 150 g tankih listova slanine. – 30 g suvog grožđa. – 1 glavica crnog luka. – 3 dl neutralne pavlake. – 0,5 dl vermuta. – 40 g putera. – 1 veza vlašca. – 150 g kukuruznog griza. – 1 limun. – ulje. – mešavina začina
Predlog za ručak: Punjene šnicle u sosu od šampinjona
Izvor: Lepota i zdravlje, 29.Jun.2016, 12:11
Foto: Dobra Hrana Sastojci: – 600 g pilećeg belog mesa – 150 g kačkavalja – 1 jaje, ulje – 4 kašike prezli – 1 čen belog luka – 1 kašika seckanog peršuna – 1 kašičica mlevene paprike – 250 g šampinjona – 3 kašike brašna – 1 kašičica senfa – 2 kašike pavlake – mešavina...
