Izvor: Lepota i zdravlje, 06.Feb.2016, 13:41   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Predlog za ručak: Makaroni s pečurkama

Foto: Bakina kujna Sastojci: 450 g pelata paradajza 2 čena belog luka 30 ml maslinovog ulja 1 kašičica šećera 2 ravne kašike morske soli 150 g zelenih maslina bez koštica 400 g kratkih makarona 400 g šampinjona origano Priprema: 1. Beli luk očistiti i iseći na listove, pa propržiti na malo maslinovog ulja da zamiriši. 2. Dodati samleveni pelat paradajza i šećer, te kuvati na umerenoj temperaturi oko 5 min. 3. Masline iseći na kolutove i dodati u sos od paradajza. Nastaviti s kuvanjem >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << još 5 min. 4. Šampinjone iseći na listove i u odvojenom tiganju propržiti na vrelom ulju, te dodati u umak od paradajza. 5. Posebno u lonac sipati 4 l vode, dodati 2 kašike morske soli i kuvati dok ne proključa. Ubaciti testeninu i kuvati je 8 min. dok ne postane al dente, pa je ocediti od suvišne tečnosti i dodati u umak od paradajza. Začiniti origanom po ukusu i polako promešati. Poslužiti dok je još toplo.

Nastavak na Lepota i zdravlje...

Prva.rs: Krem supa od šargarepe sa đumbirom